Restoraterstvo
Legendarni šef deli kulinarske veštine na društvenim mrežama
31. Mart 2020

Legendarni šef deli kulinarske veštine na društvenim mrežama

Kitchen Quarantine je ime video serijala koje je snimio proslavljeni šef kako bi podigao...
Restoraterstvo
Studenti gastronomije PMF-a osvojili bronzu na Olimpijadi u Štutgartu
24. Februar 2020

Studenti gastronomije PMF-a osvojili bronzu na Olimpijadi u Štutgartu

Studenti i predavači Katedre za gastronomiju, DGTH, PMF-a čine članstvo i upravu stukovnog...
Restoraterstvo
Za vinare 8,9 miliona evra
14. Februar 2020

Za vinare 8,9 miliona evra

Ministar finansija Siniša Mali izjavio je da je država za razvoj vinogradarstva u 2020....
Restoraterstvo
Šta sve podrazumeva HALAL sertifikat
13. Februar 2020

Šta sve podrazumeva HALAL sertifikat

Halal na arapskom jeziku znači dozvoljeno. Kada se kaže ‘dozvoljeno’ misli se na...
Restoraterstvo
Dodeljen prvi Halal sertifikat u seoskom turističkom domaćinstvu
05. Februar 2020

Dodeljen prvi Halal sertifikat u seoskom turističkom domaćinstvu

BSC centar i HALAL agencija Islamske zajednice Srbije dodelili su prvi HALAL sertifikat u Srbiji...
Restoraterstvo
Uskoro novi uslovi za bavljenje ugostiteljstvom u stambenim objektima
24. Januar 2020

Uskoro novi uslovi za bavljenje ugostiteljstvom u stambenim objektima

Problemi sa neprijatnim mirisima i drugim isparenjima s kojima se suočavaju sugrađani koji...
Restoraterstvo
Objavljen svetski Halal standard za turizam
23. Januar 2020

Objavljen svetski Halal standard za turizam

Početkom 2020. godine Institut za standardizaciju i meriteljstvo (SMIIC) organizacije islamske...
Restoraterstvo
Iz ugla somelijera: Vinski trendovi u Srbiji
22. Januar 2020

Iz ugla somelijera: Vinski trendovi u Srbiji

Koji je najbolji, a koji najgori vinski trend koji se prepoznaje i u Srbiji, istraživao je...