Zanimljivosti o restoranima - Od najstarijeg do najprostranijeg

16. Novembar 2018
Zanimljivosti o restoranima - Od najstarijeg do najprostranijeg

Ako išta može da probudi trajnu poniznost u vama, to je restoranski biznis, govorio je slavni kuvar Entoni Burden. I bio je u pravu. Jer, reč je o surovoj industriji koja je, opet, u stalnom porastu. Očekuje se da će do 2026. godine više od 16 miliona ljudi širom sveta raditi u restoranima. Ovo su još neke zanimljivosti o restoranima.

  • Španija i Amerika su prve na listi zemalja gde ima najviše vrhunskih restorana. Upravo tamo su i najstariji objekti ovog tipa. Prema "Ginisovoj knjizi rekorda", najstariji restoran na svetu je u Španiji. Reč je o "Botinu" u Madridu koji radi od 1725. godine. Najstariji restoran u Americi nalazi se u Bostonu, otvoren je 1826. godine i specijalizovan je za ostrige.
  • Najveći restoran na svetu ima 6.014 mesta i smešten je u Siriji, u Damasku.
  • Procenjuje se da širom sveta radi 16 miliona restorana.
  • Najskuplji hamburger možete pojesti u Oregonu i za to zadovoljstvo treba da platite 5.000 dolara.
  • Prosečan Amerikanac potroši 2.500 dolara godišnje na hranu van kuće. Za Dan zaljubljenih potroše neverovatnih osam milijardi dolara.
  • Svaki treći Amerikanac je prvo radno iskustvo stekao u restoranu.
  • Kad je reč o bifteku, jednom od omiljenih jela u restoranima, većina posetilaca bira srednji do reš pečen. Krvav nije na listi omiljenih.
  • Sa 39,3 restorana na 10.000 domaćinstava, San Francisko je grad sa najviše ovih objekata u Americi.
  • Ko preživi prvih 12 meseci, ima čemu da se nada jer se čak 90 odsto restorana zatvori u prvoj godini nakon otvaranja.

Izvor: Novosti

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Drezdenski štolen – omiljeni specijalitet u Nemačkoj
10. Decembar 2018
Omiljeni specijalitet u Nemačkoj u vreme Božića je drezdenski Štolen....
Restoraterstvo
Koji su kriterijumi za dobijanje Mišelin zvezdice?
10. Decembar 2018
Širom sveta, a sve češće i u Beogradu, neretko se u reklamama za restorane može...
Restoraterstvo
Novogodišnji Ukus Fest 15. decembra u Kombank dvorani
07. Decembar 2018
„Novogodišnji Ukus Fest - Special Edition“, festival domaće hrane i pića,...
Restoraterstvo
Mladi kuvari iz Srbije osvojili srebro u Luksemburgu
03. Decembar 2018
Mladi kuvari, predstavnici Junior Chefs Cluba Srbije, osvojili su srebrnu medalju na najvećem...