Uvedena obavezna protivpožarna obuka za ugostiteljske radnike

07. Maj 2019
Uvedena obavezna protivpožarna obuka za ugostiteljske radnike

Svi zaposleni u ugostiteljskim objektima moraju da idu na protivpožarnu obuku i učestvuju u vežbi evakuacije. Bezbednost gostiju sada je na prvom mestu u svim kafićima, kafanama, restoranima, hotelima, da više ne bi bilo stampeda ka izlazima kada, ne daj bože, u takvim prostorijama izbije požar.

Ovo su najbitnije izmene u radu ugostitelja koje im je doneo Pravilnik tehničkim normativima za zaštitu ugostiteljskih objekata od požara stupivši na snagu 30. marta 2019, piše Kurir.

Kako piše u Pravilniku, svi zaposleni u kafićima, restoranima ili klubovima koji mogu da prime više od 100 ljudi moraju bar jednom godišnje da učestvuju u vežbi evakuacije i upotrebe sredstava za gašenje požara u objektu u kojem su zaposleni. Oni su, takođe, u obavezi da znaju da isključe ventilaciju. O ovome će se voditi striktna evidencija.

Dragan Cvetković, predsednik Samostalnog sindikata ugostiteljstva i turizma Srbije, kaže za Kurir da svi zaposleni moraju da prođu predviđenu edukaciju.

- Zaposleni moraju da prođu vežbu kako bi u stresnoj situaciji znali da reaguju, jer je neuporedivo kada se o tome uči samo iz literature i vežba u praksi - naglasio je Cvetković.

Prema njegovim rečima, odlično je što se taj pravilnik primenjuje od 30. marta.

- Tako su definisani posebni tehnički uslovi, a vlasnicima je ostavljen rok do 29. aprila da se prilagode. Apsolutno je normalno da svaki ugostiteljski radnik zna kako da pomogne gostima u trenucima kada se događa požar. Ujedno, dobro je što će se voditi i evidencija o obuci svakog zaposlenog, jer je bezbednost svima nama najbitnija - zaključuje Cvetković.

Izvor: Kurir

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Ministarstvo dalo smernice za one koji posluju sa hranom u doba pandemije
03. April 2020
Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede objavila je...
Restoraterstvo
Legendarni šef deli kulinarske veštine na društvenim mrežama
31. Mart 2020
Kitchen Quarantine je ime video serijala koje je snimio proslavljeni šef kako bi podigao...
Restoraterstvo
Bar u Tajvanu namenjen mizantropima
11. Mart 2020
Skriven u slepoj ulici Taipeija, s kosturom koji vas s čašom vina i cigaretom dočekuje...
Restoraterstvo
Proglašeni najbolji tradicionalni recepti 2019. godine
06. Mart 2020
Kao deo zvaničnog programa Festivala testa, testenine i hleba TESTIVAL 2020, održano je...