Uvedena obavezna protivpožarna obuka za ugostiteljske radnike

07. May 2019
Uvedena obavezna protivpožarna obuka za ugostiteljske radnike

Svi zaposleni u ugostiteljskim objektima moraju da idu na protivpožarnu obuku i učestvuju u vežbi evakuacije. Bezbednost gostiju sada je na prvom mestu u svim kafićima, kafanama, restoranima, hotelima, da više ne bi bilo stampeda ka izlazima kada, ne daj bože, u takvim prostorijama izbije požar.

Ovo su najbitnije izmene u radu ugostitelja koje im je doneo Pravilnik tehničkim normativima za zaštitu ugostiteljskih objekata od požara stupivši na snagu 30. marta 2019, piše Kurir.

Kako piše u Pravilniku, svi zaposleni u kafićima, restoranima ili klubovima koji mogu da prime više od 100 ljudi moraju bar jednom godišnje da učestvuju u vežbi evakuacije i upotrebe sredstava za gašenje požara u objektu u kojem su zaposleni. Oni su, takođe, u obavezi da znaju da isključe ventilaciju. O ovome će se voditi striktna evidencija.

Dragan Cvetković, predsednik Samostalnog sindikata ugostiteljstva i turizma Srbije, kaže za Kurir da svi zaposleni moraju da prođu predviđenu edukaciju.

- Zaposleni moraju da prođu vežbu kako bi u stresnoj situaciji znali da reaguju, jer je neuporedivo kada se o tome uči samo iz literature i vežba u praksi - naglasio je Cvetković.

Prema njegovim rečima, odlično je što se taj pravilnik primenjuje od 30. marta.

- Tako su definisani posebni tehnički uslovi, a vlasnicima je ostavljen rok do 29. aprila da se prilagode. Apsolutno je normalno da svaki ugostiteljski radnik zna kako da pomogne gostima u trenucima kada se događa požar. Ujedno, dobro je što će se voditi i evidencija o obuci svakog zaposlenog, jer je bezbednost svima nama najbitnija - zaključuje Cvetković.

Izvor: Kurir

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Medalje za naše gastronome na prestižnim međunarodnim takmičenjima
28. February 2023
Studenti gastronomije osnovnih i doktorskih studija sa Katedre za gastronomiju u periodu od 17....
Restaurants
Coca-Cola HBC Srbija realizovala drugu po redu MixoLogic akademiju
21. February 2023
Druga po redu MixoLogicakademija, namenjena zaposlenima u ugostiteljskom sektoru koji žele da...
Restaurants
17 beogradskih restorana dobilo Michelin pločicu
02. February 2023
Turistička organizacija Srbije (TOS) i METRO Cash & Carry Srbija, uz podršku...
Restaurants
Nemački ugostitelji traže 50.000 radnika
23. January 2023
Nemački ugostitelji se odavno muče da popune radna mesta, a stanje će na proleće biti...