U Španiji predstavljeno vino bez alkohola

31. Decembar 2018
U Španiji predstavljeno vino bez alkohola

Jedna vinarija iz Španije nedavno je predstavila vodu sa ukusom vina, koja omogućava konzumentu da uživa u ukusu belog ili crnog vina bez opasnosti od pijanstva ili dobijanja viška kilograma.

Novo vino se zove "Vida galaecia" i rezultat je dvogodišnje saradnje između vinarije "Likuido Galaecia" i naučnika sa Državnog instituta za naučna istraživanja.

Tvorci ovog pića tvrde da ono ima ukus vina, ali ne sadrži alkohol, zbog čega je pogodno za konzumiranje bilo kada i bilo gde.

Iako je formula za ovo magično vino strogo čuvana tajna, tvorci napitka su rekli da ukus dolazi od raznih aroma grožđa.

- Voda je obogaćena raznim aromama grožđa, a to se i ranije dokazalo kao veoma uspešna formula koja nudi mnoge zdravstvene benefite. Ovakvo vino ima veoma pozitivan uticaj na dijabetes, ali sadrži i veliki broj antioksidansa - rekla je Karmen Mendez, doktor za biologiju i istraživanje ovog instituta u Španiji.

Ona je dodala da novo vino sadrži arome od dvije vrste grožđa - mencia za crveno vino, i godelo za belo vino, te da ne sadrži nikakve hemijske dodatke koji bi mogli narušiti zdravlje. Voda za novo vino dolazi sa prirodnih izvora u Galiciji.

Na pitanje da li ova voda stvarno ima ukus vina, jedan od osnivača kompanije je dao potvrdan odgovor.

- Da, to je kao da pijete vino, ali umesto alkohola vi u svoje telo unosite zdrav napitak bez alkohola jer je osnova ovog napitka obična i zdrava voda - rekao je jedan od osnivača ove vinarije.

Iako je ovo novo vino nedavno otkriveno i još nije u slobodnoj prodaji, tvorci ovog napitka ističu da naporno rade na marketingu pred potencijalnim partnerima. Njihov plan je da plasiraju na tržište dve različite vrste ovog vina u Španiji, ali njihovo ciljno tržište je Japan, gde je potreba za jednim ovakvim napitkom veoma visoka. U Japanu je takođe bezalkoholno pivo jedan od najpopularnijih napitaka.

Španija je trenutno na vrhuncu vinske industrije. U 2016. godini španska grupa "Gik" je predstavila prvo na svetu plavo vino, a ovaj primer su pratile i ostale vinarije koje su proizvodile vina u raznim bojama.

Izvor: Nezavisne novine

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Posle plavog, na tržištu je stiglo i ljubičasto vino
10. Maj 2021
Australijska vinarija Masstengo odgovorna je za stvaranje vina koje je odmah po premijeri...
Restoraterstvo
I test i torta u bečkom lokalu „Café Museum“
15. April 2021
U lokalu gde su nekada ispijali kafu poznati gosti, poput Gustava Klimta, Oskara Kokoške...
Restoraterstvo
Nebojša Ilić, posle trideset godina života i rada u Švedskoj: Privilegija je biti ugostitelj
15. April 2021
On je licencirani stručnjak za ishranu, šef kuhinje s tridesetogodišnjim stažom...
Restoraterstvo
Od 5. aprila ponovo rade bašte kafića i restorana
05. April 2021
Krizni štab za zaštitu od zarazne bolesti kovid-19 predložio je nove mere za...