U Španiji predstavljeno vino bez alkohola

31. Decembar 2018
U Španiji predstavljeno vino bez alkohola

Jedna vinarija iz Španije nedavno je predstavila vodu sa ukusom vina, koja omogućava konzumentu da uživa u ukusu belog ili crnog vina bez opasnosti od pijanstva ili dobijanja viška kilograma.

Novo vino se zove "Vida galaecia" i rezultat je dvogodišnje saradnje između vinarije "Likuido Galaecia" i naučnika sa Državnog instituta za naučna istraživanja.

Tvorci ovog pića tvrde da ono ima ukus vina, ali ne sadrži alkohol, zbog čega je pogodno za konzumiranje bilo kada i bilo gde.

Iako je formula za ovo magično vino strogo čuvana tajna, tvorci napitka su rekli da ukus dolazi od raznih aroma grožđa.

- Voda je obogaćena raznim aromama grožđa, a to se i ranije dokazalo kao veoma uspešna formula koja nudi mnoge zdravstvene benefite. Ovakvo vino ima veoma pozitivan uticaj na dijabetes, ali sadrži i veliki broj antioksidansa - rekla je Karmen Mendez, doktor za biologiju i istraživanje ovog instituta u Španiji.

Ona je dodala da novo vino sadrži arome od dvije vrste grožđa - mencia za crveno vino, i godelo za belo vino, te da ne sadrži nikakve hemijske dodatke koji bi mogli narušiti zdravlje. Voda za novo vino dolazi sa prirodnih izvora u Galiciji.

Na pitanje da li ova voda stvarno ima ukus vina, jedan od osnivača kompanije je dao potvrdan odgovor.

- Da, to je kao da pijete vino, ali umesto alkohola vi u svoje telo unosite zdrav napitak bez alkohola jer je osnova ovog napitka obična i zdrava voda - rekao je jedan od osnivača ove vinarije.

Iako je ovo novo vino nedavno otkriveno i još nije u slobodnoj prodaji, tvorci ovog napitka ističu da naporno rade na marketingu pred potencijalnim partnerima. Njihov plan je da plasiraju na tržište dve različite vrste ovog vina u Španiji, ali njihovo ciljno tržište je Japan, gde je potreba za jednim ovakvim napitkom veoma visoka. U Japanu je takođe bezalkoholno pivo jedan od najpopularnijih napitaka.

Španija je trenutno na vrhuncu vinske industrije. U 2016. godini španska grupa "Gik" je predstavila prvo na svetu plavo vino, a ovaj primer su pratile i ostale vinarije koje su proizvodile vina u raznim bojama.

Izvor: Nezavisne novine

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Touch Menu donosi inovacije u ugostiteljstvu
22. Maj 2023
TouchMenu predstavlja sveobuhvatnu virtuelnu konsijerž platformu koja gostima nudi čitav niz...
Restoraterstvo
Nedelja turske kuhinje od 21. do 27. maja
19. Maj 2023
Globalna proslava turske gastronomije, Nedelja turske kuhinje, koja se ove godine održava od...
Restoraterstvo
Dodeljene nagrade najuspešnijima u ugostiteljstvu za 2023.
26. April 2023
Svečana promocija drugog izdanja gastronomskog vodiča „GAULT & MILLAU“ Srbija...
Restoraterstvo
Nemačko pivo traženije izvan Evropske Unije
19. April 2023
Nemačko pivo sve je popularnije u zemljama van Evropske unije. Iako je izvoz u ove zemlje pao...