U Pančevu obeleženo 295 godina od otvaranja stare pivare

13. Januar 2017
U Pančevu obeleženo 295 godina od otvaranja stare pivare

U organizaciji Udruženja građana "Muzej pivarstva Đorđe Vajfert", u Pančevu je obeleženo 295 godina od otvaranja stare pivare. Svečanosti su prisustvovali i predstavnici ambasada Mađarske i Rumunije.

Prva pivara u Srbiji otvorena je 1722. godine u Pančevu i predstavlja najstariju pivnicu na Balkanu. Njen vlasnik bio je Abraham Kepiš. Sredinom 19. veka pivaru je kupila porodica Vajfert.

Nažalost, duga tradicija je prekinuta. Od 2008. godine u Pančevu nema industrijske proizvodnje piva.

U gradu sa najdužom istorijom pivarstva u zemlji grupa entuzijasta pre nekoliko godina pokrenula je zanatsku proizvodnju piva, a u relativno očuvanom delu stare Vajfertove pivare prošle godine otvoren je i muzej.

Obeležavanju 295 godina od otvaranja stare pančevačke pivare prisustvovao je i mađarski ambasador. On je po staroj recepturi skuvao svoje prvo pivo i nastavio akciju Sve nas pivo spaja koju je prošle godine započeo nemački ambasador.

- Tradiciju bi trebalo da čuvamo. Mi Srbi i Mađari imamo dosta i zajedničkih tradicija i mislim da ova pivara može da bude još jedan lanac koji će nas povezivati - smatra dr Atila Pinter, ambasador republike Mađarske u Srbiji.

Udruženje građana "Muzej pivarstva" koje brine o starom zdanju, koje je pod zaštitom države kao spomenik kulture, želi da obnovi kompleks do datuma kada će se obeležavati 300 godina od osnivanja fabrike.

- Mi se nadamo da ćemo svi zajedno uspeti da 300 godina pivare dočekamo na način kako pivara zaslužuje. Jer, ona je mnogo više nego što je pivo, i mnogo više nego što je Đorđe Vajfert, a Đorđe Vajfert je mnogo više nego što je cela pivara, dakle imamo strašno veliki resurs koji bi trebalo iskoristiti - kaže Siniša Janković iz UG „Muzej pivarstva Đorđe Vajfert".

- Namera nam je da nešto što je vredno, što postoji toliko godina, što ima značaj koji prevazilazi lokal da podržimo kao atrakciju za dolazak velikog broja domaćih, a naravno i stranih turista. Još jedna vrlo važna stvar je i to da ovakva mesta mogu da budu razvojna platforma za nove preduzetničke poduhvate - smatra Aleksandar N. Denda, savetnik za ekonomski razvoj ministra trgovine, turizma i telekomunikacija.

Planovi su veliki a želja jedna - da stara pivara, koja je i najstariji industrijski objekat u zemlji, postane mesto značajano za razvoj turističkih potencijala Pančeva.

Izvor: RTV
 

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Nedelja aronije u hotelu Falkensteiner u Beogradu
17. Maj 2018
Šef kuhinje beogradskog hotela Falkensteiner pripremio je razne slane i slatke...
Restoraterstvo
Medalje iz Slovenije za HoReCa asocijaciju Kragujevac
14. Maj 2018
Na 3. Internacionalnom kulinarskom takmičenju koji je održan u Kranjskoj Gori u Sloveniji od...
Restoraterstvo
Novo na meniju hotela „Izvor“ u Aranđelovcu: Božine prolećne čarolije
09. Maj 2018
U prolećnoj à la carte ponudi hotela „Izvor“ nalaze se brojne...
Restoraterstvo
Beograd dobio svoj vinski put
04. Maj 2018
Beograd je, uz Beč, jedini glavni evropski grad koji ima svoje vino i vinograde sa...