Trijumf kragujevačkih kulinara u Sarajevu - Oboren Ginisov rekord u broju pripremljenih palačinki

29. Oktobar 2018
Trijumf kragujevačkih kulinara u Sarajevu - Oboren Ginisov rekord u broju pripremljenih palačinki

Na Internacionalnom kulinarskom takmičenju "Sarajevo 2018", koje je održano od 24. do 26. oktobra 2018. u Centru "Skenderija" u Sarajevu, kuvari HoReCa asocijacije Kragujevac odneli su još jednu pobedu.

U veoma jakoj konkurenciji, kulinar Stefan Ristović, koji je na ovom takmičenju predstavljao HoReCa asocijaciju Kragujevac i Asocijaciju šefova kuvara Srbije, nakon ulaska u finale (najbolja tri kuvara) zauzeo je prvo mesto u kategoriji "Black Box" i time proglašen za najboljeg kuvara festivala. Kulinar Uglješa Stepanović (HAK, KAS) osvojio je bronzanu medalju. Tim je predvodio naš istaknuti kulinar Dejan Stanković.

Predsednik HoReCa asocijacije Kragujevac Vujadin Vujadinović izjavio je da je prezadovoljan ostvarenim rezultatima.



- Moram da odam priznanje našim momcima koji su zaista pokazali kako se profesija i boje Srbije vole i poštuju. Poslednjih meseci je bilo iscrpljujuće jer smo imali 3 takmičenja za nepunih mesec i po dana, u kojima smo ostvarili velike pobede. Tromesečnu pauzu koju imamo u nastupajućem periodu, iskoristićemo kako bismo se dobro odmorili i pripremili za sledeću godinu - poručio je Vujadinović.

Nakon takmičenja, kulinari HoReCa asocijacije Kragujevac i Asocijacije šefova kuvara Srbije pridružili su se svojim kolegama iz država regiona i uspeli da za sedam sati i 22 minuta pripreme 12.874 palačinke čime je oboren prošlogodišnji Ginisov rekord u Moskvi.

Priprema palačinki se nastavila do isteka roka od osam sati kada je bilo spremno 14.186 komada.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Studenti gastronomije PMF-a osvojili bronzu na Olimpijadi u Štutgartu
24. Februar 2020
Studenti i predavači Katedre za gastronomiju, DGTH, PMF-a čine članstvo i upravu stukovnog...
Restoraterstvo
Za vinare 8,9 miliona evra
14. Februar 2020
Ministar finansija Siniša Mali izjavio je da je država za razvoj vinogradarstva u 2020....
Restoraterstvo
Šta sve podrazumeva HALAL sertifikat
13. Februar 2020
Halal na arapskom jeziku znači dozvoljeno. Kada se kaže ‘dozvoljeno’ misli se na...
Restoraterstvo
Otvoren prvi Louis Vuitton restoran
05. Februar 2020
U okviru novog prodajnog objekta "Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji" u Japanu,...