Trijumf kragujevačkih kulinara u Sarajevu - Oboren Ginisov rekord u broju pripremljenih palačinki

29. October 2018
Trijumf kragujevačkih kulinara u Sarajevu - Oboren Ginisov rekord u broju pripremljenih palačinki

Na Internacionalnom kulinarskom takmičenju "Sarajevo 2018", koje je održano od 24. do 26. oktobra 2018. u Centru "Skenderija" u Sarajevu, kuvari HoReCa asocijacije Kragujevac odneli su još jednu pobedu.

U veoma jakoj konkurenciji, kulinar Stefan Ristović, koji je na ovom takmičenju predstavljao HoReCa asocijaciju Kragujevac i Asocijaciju šefova kuvara Srbije, nakon ulaska u finale (najbolja tri kuvara) zauzeo je prvo mesto u kategoriji "Black Box" i time proglašen za najboljeg kuvara festivala. Kulinar Uglješa Stepanović (HAK, KAS) osvojio je bronzanu medalju. Tim je predvodio naš istaknuti kulinar Dejan Stanković.

Predsednik HoReCa asocijacije Kragujevac Vujadin Vujadinović izjavio je da je prezadovoljan ostvarenim rezultatima.



- Moram da odam priznanje našim momcima koji su zaista pokazali kako se profesija i boje Srbije vole i poštuju. Poslednjih meseci je bilo iscrpljujuće jer smo imali 3 takmičenja za nepunih mesec i po dana, u kojima smo ostvarili velike pobede. Tromesečnu pauzu koju imamo u nastupajućem periodu, iskoristićemo kako bismo se dobro odmorili i pripremili za sledeću godinu - poručio je Vujadinović.

Nakon takmičenja, kulinari HoReCa asocijacije Kragujevac i Asocijacije šefova kuvara Srbije pridružili su se svojim kolegama iz država regiona i uspeli da za sedam sati i 22 minuta pripreme 12.874 palačinke čime je oboren prošlogodišnji Ginisov rekord u Moskvi.

Priprema palačinki se nastavila do isteka roka od osam sati kada je bilo spremno 14.186 komada.

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Medalje za naše gastronome na prestižnim međunarodnim takmičenjima
28. February 2023
Studenti gastronomije osnovnih i doktorskih studija sa Katedre za gastronomiju u periodu od 17....
Restaurants
Coca-Cola HBC Srbija realizovala drugu po redu MixoLogic akademiju
21. February 2023
Druga po redu MixoLogicakademija, namenjena zaposlenima u ugostiteljskom sektoru koji žele da...
Restaurants
17 beogradskih restorana dobilo Michelin pločicu
02. February 2023
Turistička organizacija Srbije (TOS) i METRO Cash & Carry Srbija, uz podršku...
Restaurants
Nemački ugostitelji traže 50.000 radnika
23. January 2023
Nemački ugostitelji se odavno muče da popune radna mesta, a stanje će na proleće biti...