Treći festival sira i kačkavalja u Pirotu

17. Avgust 2018
Treći festival sira i kačkavalja u Pirotu

Još jedan od pirotskih brendova i specijaliteta - “Pirotski kačkavalj”, ove godine će po 3. put imati svoj festivalski dan koji će se održati 1. septembra od 12 do 18 sati na prostoru srednjevekovne tvrđave Momčilov grad.

“Festival sira i kačkavalja - Pirot 2018” će ove godine, po rečima direktora Turističke organizacije Bratislava Zlatkova, okupiti dvadesetak proizvođača sira i kačkavalja, uglavnom iz Pirotskog okruga, ail i ostalih delova Srbije.

- Primarni cilj je promocija još jednog našeg brenda, proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom imena. Prednost imaju proizvođači iz Pirota i okruga, uz naravno goste iz Srbije koji žele da predstave svoje proizvode - najavljuje Zlatkov.

Pored degustacije različitih sireva i kačkavalja, kao i vina, dodaje Zlatkov, posetioci će imati priliku da probaju i specijalitete kao što su đubek i svrljiški belmuž, te specijalitete srednjevekovne trpeze, kao i da prate demonstraciju izrade i spravljenja proizvoda.

Organizatori manifestacije su Turistička organizacija Pirot i mlekarska škola “Dr Obren Pejić“, uz podršku grada Pirota, a ulaz je besplatan.

Izvor: Južne vesti

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
U Srbiji više od 60 proizvoda ima geografsko poreklo
18. Septembar 2019
U Srbiji ima više od 60 proizvoda s geografskim poreklom, a Evropska banka za obnovu i...
Restoraterstvo
AP Vojvodina nudi dvadeset miliona dinara za pivarstvo
12. Septembar 2019
Raspisan je konkurs za dodelu ukupno 20 miliona dinara za sufinansiranje nabavke opreme za...
Restoraterstvo
Treća uzastopna pobeda kragujevačkih kulinara na 3. Vojvođanskom kupu u Novom Sadu
10. Septembar 2019
Kragujevačka gastronomska asocijacija "HoReCa asocijacija Kragujevac" su na...
Restoraterstvo
Beogradski kafić
02. Septembar 2019
Kafić „Zvuci srca“ u Čuburskoj broj 12 jedini je u regionu u kome su zaposleni...