Treći festival sira i kačkavalja u Pirotu

17. Avgust 2018

Još jedan od pirotskih brendova i specijaliteta - “Pirotski kačkavalj”, ove godine će po 3. put imati svoj festivalski dan koji će se održati 1. septembra od 12 do 18 sati na prostoru srednjevekovne tvrđave Momčilov grad.

“Festival sira i kačkavalja - Pirot 2018” će ove godine, po rečima direktora Turističke organizacije Bratislava Zlatkova, okupiti dvadesetak proizvođača sira i kačkavalja, uglavnom iz Pirotskog okruga, ail i ostalih delova Srbije.

- Primarni cilj je promocija još jednog našeg brenda, proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom imena. Prednost imaju proizvođači iz Pirota i okruga, uz naravno goste iz Srbije koji žele da predstave svoje proizvode - najavljuje Zlatkov.

Pored degustacije različitih sireva i kačkavalja, kao i vina, dodaje Zlatkov, posetioci će imati priliku da probaju i specijalitete kao što su đubek i svrljiški belmuž, te specijalitete srednjevekovne trpeze, kao i da prate demonstraciju izrade i spravljenja proizvoda.

Organizatori manifestacije su Turistička organizacija Pirot i mlekarska škola “Dr Obren Pejić“, uz podršku grada Pirota, a ulaz je besplatan.

Izvor: Južne vesti

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Više od pedeset restorana pripremilo je posebne menije za Belgrade Restaurant Show
26. Septembar 2022
Manifestacija Belgrade Restaurant Show biće održana u više od pedeset odabranih...
Restoraterstvo
Domaći ukus, a izgled svetski: Novi dezerti u hotelu Sloboda privlače goste ukusom, ali i atraktivnom prezentacijom
13. Septembar 2022
Šabac, grad sa dva veka dugom građanskom tradicijom, tokom 19. veka, kao centar...
Restoraterstvo
Poznati Mišelinov šef gostuje u hotelu Grand Kopaonik
17. Avgust 2022
Na poziv hotela Grand Kopaonik svetski poznati kuvar Eyck Zimmer, majstor svoje profesije,...
Restoraterstvo
Kako smanjiti fluktuaciju ugostiteljskih radnika?
05. Avgust 2022
Piše: dr Snježana Gagić Jaraković, profesor, konsultant i trener agencije za...