Poslastičarski hit: desert u obliku koronavirusa

09. Oktobar 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

Restoran u istorijskom centru Praga nudi desert u obliku novog koronavirusa, koji je već postao hit, i nada se da će mu to pomoći da zaustavi poslovni pad.

Praški restoran Black Madonna obično je bio prepun turista koji su se divili njegovoj kubističkoj unutrašnjosti, ali zbog pandemije koronavirusa njihov broj je naglo opao dok se Češka borila sa jednom od najviših stopa zaraze u Evropi.

Kreator poslastica Olga Budnik rekla je da je ideju dobila tokom karantina na proleće.

„Pronašla sam fotografiju virusa na internetu i detaljno sam smislila kako da napravim desert - kako da napravim šiljke, kakva će biti boja, i sve sam to pripremila“, rekla je Rojtersu.

Desert je malo manji od teniske loptice, ima čokoladnu koru, a „klasovi“ virusa prave se od bele čokolade i sušenih malina.

Unutra je krema od pistaćija sa pireom od malina i malinama u sredini.

Ova poslastica postigla je veliki uspeh i proda više od 100 komada dnevno, a broj i dalje raste.

„Koronska kriza za nas je značila ogroman pad prometa ...“, rekao je direktor marketinga restorana Vojtech Hermanek.

„Istovremeno, to je bila prilika da se u ponudu stavi kolač sa koronavirusom, koji je simbol ... i pokazuje da sve nije izgubljeno.

Budnik, Ukrajinka, koja je poslednjih šest godina živela u Pragu, već razmišlja o novom desertu na temu jake vakcine koja bi trebalo da ima ukus citrusa i likera.

„Biće puno kreča sa malo alkohola“, najavila je.


Izvor: SEEbiz

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Više od pedeset restorana pripremilo je posebne menije za Belgrade Restaurant Show
26. Septembar 2022
Manifestacija Belgrade Restaurant Show biće održana u više od pedeset odabranih...
Restoraterstvo
Domaći ukus, a izgled svetski: Novi dezerti u hotelu Sloboda privlače goste ukusom, ali i atraktivnom prezentacijom
13. Septembar 2022
Šabac, grad sa dva veka dugom građanskom tradicijom, tokom 19. veka, kao centar...
Restoraterstvo
Poznati Mišelinov šef gostuje u hotelu Grand Kopaonik
17. Avgust 2022
Na poziv hotela Grand Kopaonik svetski poznati kuvar Eyck Zimmer, majstor svoje profesije,...
Restoraterstvo
Kako smanjiti fluktuaciju ugostiteljskih radnika?
05. Avgust 2022
Piše: dr Snježana Gagić Jaraković, profesor, konsultant i trener agencije za...