Poslastičarski hit: desert u obliku koronavirusa

09. October 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

Restoran u istorijskom centru Praga nudi desert u obliku novog koronavirusa, koji je već postao hit, i nada se da će mu to pomoći da zaustavi poslovni pad.

Praški restoran Black Madonna obično je bio prepun turista koji su se divili njegovoj kubističkoj unutrašnjosti, ali zbog pandemije koronavirusa njihov broj je naglo opao dok se Češka borila sa jednom od najviših stopa zaraze u Evropi.

Kreator poslastica Olga Budnik rekla je da je ideju dobila tokom karantina na proleće.

„Pronašla sam fotografiju virusa na internetu i detaljno sam smislila kako da napravim desert - kako da napravim šiljke, kakva će biti boja, i sve sam to pripremila“, rekla je Rojtersu.

Desert je malo manji od teniske loptice, ima čokoladnu koru, a „klasovi“ virusa prave se od bele čokolade i sušenih malina.

Unutra je krema od pistaćija sa pireom od malina i malinama u sredini.

Ova poslastica postigla je veliki uspeh i proda više od 100 komada dnevno, a broj i dalje raste.

„Koronska kriza za nas je značila ogroman pad prometa ...“, rekao je direktor marketinga restorana Vojtech Hermanek.

„Istovremeno, to je bila prilika da se u ponudu stavi kolač sa koronavirusom, koji je simbol ... i pokazuje da sve nije izgubljeno.

Budnik, Ukrajinka, koja je poslednjih šest godina živela u Pragu, već razmišlja o novom desertu na temu jake vakcine koja bi trebalo da ima ukus citrusa i likera.

„Biće puno kreča sa malo alkohola“, najavila je.


Izvor: SEEbiz

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Medalje za naše gastronome na prestižnim međunarodnim takmičenjima
28. February 2023
Studenti gastronomije osnovnih i doktorskih studija sa Katedre za gastronomiju u periodu od 17....
Restaurants
Coca-Cola HBC Srbija realizovala drugu po redu MixoLogic akademiju
21. February 2023
Druga po redu MixoLogicakademija, namenjena zaposlenima u ugostiteljskom sektoru koji žele da...
Restaurants
17 beogradskih restorana dobilo Michelin pločicu
02. February 2023
Turistička organizacija Srbije (TOS) i METRO Cash & Carry Srbija, uz podršku...
Restaurants
Nemački ugostitelji traže 50.000 radnika
23. January 2023
Nemački ugostitelji se odavno muče da popune radna mesta, a stanje će na proleće biti...