Otvara se prvi restoran sa robotima kuvarima u Hrvatskoj

16. Avgust 2021
Izvor: Pixabay
Izvor: Pixabay
Iako su zahvaljujući pandemiji koronavirusa, ugostitelji prošli kroz veoma težak period poslovanja, nisu izgubili ni ideje ni energiju za novi početak. Takav slučaj je zabeležen i u Hrvatskoj, gde se otvara jedan sasvim poseban ugostiteljski objekat.
 
Naime, u septembru se u Zagrebu otvara Bots & Pots - restoran sa robotima, prvi takvog tipa u ovom delu sveta. Ceo restoran će moći da se kontroliše i prati putem mobilne aplikacije, a postupak naručivanja hrane je potpuno isti kao i kod klasičnih restorana sa self-ordering pultom.
 
Restoran će imati pet velikih robota koji će spremati jela gostima. Hrana se naruči, roboti automatski dobiju narudžbinu i zadatak za spremanje. Postoji osoba koja je zadužena da ih održava, ona pakuje sveže namirnice u robote, koje robot kasnije priprema.
 
Restoran će u potpunosti biti digitalizovan - od nabavke namirnica do porudžbina gostiju.  
Roboti-kuvari neće ugroziti struku, oni će pripremati hranu koju će konobar poslužiti i celom iskustvu dodati nezaobilazni “ljudski faktor”.
 

Izvor: tumagazin.rs 

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Gault&Millau gastronomski vodič 2024 - Srbija slavi vrhunac kulinarstva
25. April 2024
Ugledni gastronomski vodič Gault&Millau u saradnji sa Turističkom organizacijom Srbije na...
Restoraterstvo
Kuvari sa Mišelinovim zvezdicama pripremaju obroke za putnike Air France-a
12. Februar 2024
Ljudska čula se u kabini aviona, odnosno na visini od 10.000 metara iznad zemlje, ne...
Restoraterstvo
Održan prvi Michelin Masterclass u Srbiji
19. Januar 2024
Prestižni MICHELIN vodič, u saradnji sa Nacionalnom turističkom organizacijom Srbije, s...
Restoraterstvo
Kultna brza hrana Istanbula
28. Decembar 2023
Turska kuhinja je hvaljena na međunarodnom nivou, od restorana sa Mišelin zvezdicama do...