Novi restoran u Švedskoj je možda budućnost ugostiteljstva

04. Maj 2020
Foto: ilustracija, pixabay
Foto: ilustracija, pixabay

U jeku pandemije korona virusa, jedan par u Švedskoj otvorio je krajnje neobičan restoran. Nazivaju ga jedinim potpuno bezbednim, a mediji u svetu pišu o njemu kao "budućnosti restorana".

"Bord for en" (Sto za jednu osobu) je baš to - sto, stolica i tanjir na praznoj poljani. Biće otvoren od 10. maja do 1. avgusta, kako bi jedan gost dnevno mogao da uživa u švedskom letu, potpuno sam!

Ovaj neobični koncept osmislili su Rasmus Person i Linda Karlson, a restoran se nalazi u Varmlandu, oko 350 kilometara od Stokholma, usred lepe poljane.

Nema konobara, nema drugih gostiju. Samo vi, sto, lepa hrana i pogled u prirodu.

Vlasnici ovog restorana navode da su želeli da daju gostima jedinstvenu priliku da provedu vreme "sami sa sobom". Hrana do stola stiže u korpi koju "voze" na konopcu do vas, a neobično je čak i plaćanje - platite kad god, koliko god procenite da je vredelo.

Vlasnicima restorana "Bord for en" ugostiteljstvo nije primarni izvor prihoda, tako da primaju goste bez obzira na "debljinu novčanika".

"Sto za jednu osobu možda je budućnost ugostiteljstva u narednom periodu. Pa zašto taj sto ne bi bio na divnom mestu, na čistom vazduhu, u okviru iskustva sa mnogo stila," kažu oni.

Izvor: Alo.rs

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Miele pokrenuo globalnu kampanju kako bi naglasio svoje obećanje: „Kvalitet ispred svog vremena“
11. Jun 2021
• Na lep a istovremeno neočekivan način, nova kampanja poziva potrošače u Miele...
Restoraterstvo
Novi restoran u Beogradu: Indijska kuhinja na Banovom brdu
07. Jun 2021
Jedna od najuzbudljivijih, najrasprostranjenijih i najomiljenijih kuhinja širom sveta,...
Restoraterstvo
Posle plavog, na tržištu je stiglo i ljubičasto vino
10. Maj 2021
Australijska vinarija Masstengo odgovorna je za stvaranje vina koje je odmah po premijeri...
Restoraterstvo
15. April 2021
U lokalu gde su nekada ispijali kafu poznati gosti, poput Gustava Klimta, Oskara Kokoške...