Napravljena nova vrsta čokolade - Švajcarska kompanija predstavila roze čokoladu

19. Januar 2018
Napravljena nova vrsta čokolade - Švajcarska kompanija predstavila roze čokoladu

Švajcarski proizvođač visoko kvalitetnih čokolada, "Barry Callebaut" predstavio je četvrtu vrstu čokolade nazvanu "Ruby", 80 godina nakon pojave bele čokolade kao treće vrste, pored crne i mlečne čokolade.

"Ruby" čokolada pravi se od istoimenog kakao zrna, jedinstvenim načinom proizvodnje, koja podstiče karakterističan prirodni ukus i boju "Ruby" zrna. Iako se u ukusu mogu nagovestiti tragovi bobičastog voća, u ovu čokoladu nije dodato voće, kao ni veštačke arome i boje.

Čokolada voćkasto kremastog ukusa predstavljena je prvi put u Šangaju 5. septembra prošle godine, a nedavno je predstavljena i u Beogradu. Više o tome možete pročitati OVDE.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Novo: Toblerone sladoled na štapiću!
19. Februar 2018
Najpopularnije čokoladne piramide na svetu dobile su svoju ledenu verziju, a sudeći po...
Restoraterstvo
Gastro umetnost Švajcarske i Srbije u srcu Beograda
14. Februar 2018
Nenad Jovanović, šef kuhinje restorana "Credo" i njegove kolege iz ženevskog...
Restoraterstvo
Gastro trendovi za 2018.
13. Februar 2018
Egzotični začini, cveće u hrani, specijaliteti sa Dalekog i Bliskog istoka, veganska i...
Restoraterstvo
„Ukusi Stare planine“ - na jednom mestu
09. Februar 2018
U knjizi “Ukusi Stare planine” , koja je rezultat istraživanja Zavoda za...