Najbolji šampanjac na svetu

18. Decembar 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

Na takmičenju Champagne & Sparkling Wine World Championship pobedilo je izvanredno vino kuće Louis Roederer

Na kraju ove godine malo gde će se otvarati šampanjac, piće namenjeno za najveselije grupne povode i velike praznike, ali to nije sprečilo žiri takmičenja Champagne & Sparkling Wine World Championship da odaberu, po njihovom sudu, najbolji šampanjac na svetu. To je Louis Roederer Cristal Rose 2014 u magnum boci, jedan od najprestižnijih šampanjaca legendarne kuće, koji je u ovoj, kako navode, velikoj berbi, dao sve od sebe i do sada sazreo do pića koje će se pamtiti generacijama.

Kuća Louis Roederer opisuje ovo vino kao sam vrh svoje ponude.

- Ovaj šampanjac pravi se samo u velikim godinama tokom kojih zrele bobice šardonea i pino noara nude suptilnu i preciznu ravnotežu koju poistovećujemo sa ovim prestižnim vinom. Cristal 2014 je zavodljivo, jako ukusno vino veoma živahne svežine. Veoma je savremeno po svojoj harmoničnosti i načinu na koji odmah osvaja čula. Ipak, ovo je, pre svega, klasično vino severne Šampanje u kome se susreću svežina, energija i mineralni kvalitet. Sve odlike šampanjca Cristal potpuno se jasno osećaju u njemu: čistoća, preciznost i jedinstveni sklad ukusa koji povezujemo sa suptilnom moći koju nose naši čokoti u najboljim teroarima Šampanje - navode u kući Louis Roederer za vino koje, ako ga je uopšte moguće naći, košta oko 900 evra.

Objava rezultata ovog veoma strogog takmičenja ove godine održana je virtuelnim putem: 37 dobitnika medalja proglašeno je putem interneta. I sedmo izdanje takmičenja održano je u skladu sa pravilima koja su postavljena još na početku - panel sudija, u kome su izuzetno ugledni stručnjaci za šampanjac među kojima je i nosilac titule Master of Wine iz Finske, Esi Avelan, iz godine u godinu se ne menja, a sve sudije moraju da postignu konsenzus o svim medaljama.


Izvor: Vino i fino

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
I test i torta u bečkom lokalu „Café Museum“
15. April 2021
U lokalu gde su nekada ispijali kafu poznati gosti, poput Gustava Klimta, Oskara Kokoške...
Restoraterstvo
Nebojša Ilić, posle trideset godina života i rada u Švedskoj: Privilegija je biti ugostitelj
15. April 2021
On je licencirani stručnjak za ishranu, šef kuhinje s tridesetogodišnjim stažom...
Restoraterstvo
Od 5. aprila ponovo rade bašte kafića i restorana
05. April 2021
Krizni štab za zaštitu od zarazne bolesti kovid-19 predložio je nove mere za...
Restoraterstvo
Svetlosni 'potpis' - zaštita od falsifikata
02. April 2021
Britanska startap kompanija VeriVin verovatno je na putu da stavi tačku na falsifikovanje...