Najbolji šampanjac na svetu

18. December 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

Na takmičenju Champagne & Sparkling Wine World Championship pobedilo je izvanredno vino kuće Louis Roederer

Na kraju ove godine malo gde će se otvarati šampanjac, piće namenjeno za najveselije grupne povode i velike praznike, ali to nije sprečilo žiri takmičenja Champagne & Sparkling Wine World Championship da odaberu, po njihovom sudu, najbolji šampanjac na svetu. To je Louis Roederer Cristal Rose 2014 u magnum boci, jedan od najprestižnijih šampanjaca legendarne kuće, koji je u ovoj, kako navode, velikoj berbi, dao sve od sebe i do sada sazreo do pića koje će se pamtiti generacijama.

Kuća Louis Roederer opisuje ovo vino kao sam vrh svoje ponude.

- Ovaj šampanjac pravi se samo u velikim godinama tokom kojih zrele bobice šardonea i pino noara nude suptilnu i preciznu ravnotežu koju poistovećujemo sa ovim prestižnim vinom. Cristal 2014 je zavodljivo, jako ukusno vino veoma živahne svežine. Veoma je savremeno po svojoj harmoničnosti i načinu na koji odmah osvaja čula. Ipak, ovo je, pre svega, klasično vino severne Šampanje u kome se susreću svežina, energija i mineralni kvalitet. Sve odlike šampanjca Cristal potpuno se jasno osećaju u njemu: čistoća, preciznost i jedinstveni sklad ukusa koji povezujemo sa suptilnom moći koju nose naši čokoti u najboljim teroarima Šampanje - navode u kući Louis Roederer za vino koje, ako ga je uopšte moguće naći, košta oko 900 evra.

Objava rezultata ovog veoma strogog takmičenja ove godine održana je virtuelnim putem: 37 dobitnika medalja proglašeno je putem interneta. I sedmo izdanje takmičenja održano je u skladu sa pravilima koja su postavljena još na početku - panel sudija, u kome su izuzetno ugledni stručnjaci za šampanjac među kojima je i nosilac titule Master of Wine iz Finske, Esi Avelan, iz godine u godinu se ne menja, a sve sudije moraju da postignu konsenzus o svim medaljama.

Izvor: Vino i fino

Comments (0)

Connected news

Restaurants
VEST DANA: Srbija konačno na prestižnoj svetskoj gastronomskoj mapi
07. December 2021
Danas je objavljeno da je MICHELIN Vodič uvrstio Beograd i Srbiju u svoju selekciju, čime se...
Restaurants
Pozivnica iz Poljske: Dođite “Kod tri brata”!
13. November 2021
Poznato je da su Italijani neprikosnoveni mađioničari kada je reč o pripremi hrane....
Restaurants
Komunalna milicija i inspektori uskoro će na terenu meriti buku u kafićima
11. October 2021
Poslanici u Narodnoj skupštini usvojili su novi zakon o zaštiti od buke u...
Restaurants
Šesti Svetski forum UNWTO-a o gastronomskom turizmu
07. October 2021
Svetska turistička organizacija (UNWTO), Baskijski kulinarski centar (BCC), VISITFLANDERS i...