Mišelinovi kuvari uskoro u Srbiji

04. Mart 2021
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

U aprilu deset mišelinovih kuvara iz italijanske organizacije "Chefs for Life" pripremaće srpske specijalitete na humanitarnoj večeri u hotelu Tonanti u Vrnjačkoj banji, koja će imati za cilj prikupljanje sredstava za izgradnju doma za decu ometenu u razvoju i decu bez roditelja u ovoj opštini, najavila je Ljubica Komlenić, brend menadžer organizacije Chefs for Life, svetski kulinarski sudija i počasna članica Sekcije za žensko preduzetništvo Privredne komore Srbije.

- Naš cilj je da u hotelu Tonanti organizujemo veče gde će svaki mišelinov šef dobiti srpski tradicionalni recept koji će, uz korišćenje srpskih proizvoda, pripremiti na "mišelin" način. To će biti spoj tradicije srpskog kulinarstva sa italijanskom kulturom - rekla je Komlenić. Ona je istakla da ova organizacija, koja se bavi humanitarnim radom, okuplja 200 kuvara sa mišelinovom zvezdicom. Kako ističe u prethodne dve godine svojim aktivnostima je pomogla otvaranje onkološkog odeljenja u bolnici u Breši, a namera im je da svoj rad prošire širom sveta. Srbija je prva zemlja od koje počinju.

Masimo Fecardi, kuvar sa mišelinovom zvezdicom istakao je da srpska jela nose veliku tradiciju ali i veliki potencijal za razvoj načina pripremanja jela gde je obuhvaćen ceo proces pažljive pripreme čiji su rezultat vrhunski specijaliteti.

- Gostovanje deset "mišelinovih" kuvara u aprilu mesecu u hotelu Tonanti je prvi kulinarski spektakl ovog tipa u Srbiji koji će postaviti našu zemlju na svetsku kulinarsku scenu, a Vrnjačku banju istaći kao regionalni turistički centar - rekao je Aleksandar Gvozdić, direktor hotela Tonanti i istakao da će humanitarna akcija biti održana uz poštovanje najstrožih epidemioloških mera.


Izvor: Srbija Danas

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
I test i torta u bečkom lokalu „Café Museum“
15. April 2021
U lokalu gde su nekada ispijali kafu poznati gosti, poput Gustava Klimta, Oskara Kokoške...
Restoraterstvo
Nebojša Ilić, posle trideset godina života i rada u Švedskoj: Privilegija je biti ugostitelj
15. April 2021
On je licencirani stručnjak za ishranu, šef kuhinje s tridesetogodišnjim stažom...
Restoraterstvo
Od 5. aprila ponovo rade bašte kafića i restorana
05. April 2021
Krizni štab za zaštitu od zarazne bolesti kovid-19 predložio je nove mere za...
Restoraterstvo
Svetlosni 'potpis' - zaštita od falsifikata
02. April 2021
Britanska startap kompanija VeriVin verovatno je na putu da stavi tačku na falsifikovanje...