Mišelinovi kuvari uskoro u Srbiji

04. Mart 2021
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

U aprilu deset mišelinovih kuvara iz italijanske organizacije "Chefs for Life" pripremaće srpske specijalitete na humanitarnoj večeri u hotelu Tonanti u Vrnjačkoj banji, koja će imati za cilj prikupljanje sredstava za izgradnju doma za decu ometenu u razvoju i decu bez roditelja u ovoj opštini, najavila je Ljubica Komlenić, brend menadžer organizacije Chefs for Life, svetski kulinarski sudija i počasna članica Sekcije za žensko preduzetništvo Privredne komore Srbije.

- Naš cilj je da u hotelu Tonanti organizujemo veče gde će svaki mišelinov šef dobiti srpski tradicionalni recept koji će, uz korišćenje srpskih proizvoda, pripremiti na "mišelin" način. To će biti spoj tradicije srpskog kulinarstva sa italijanskom kulturom - rekla je Komlenić. Ona je istakla da ova organizacija, koja se bavi humanitarnim radom, okuplja 200 kuvara sa mišelinovom zvezdicom. Kako ističe u prethodne dve godine svojim aktivnostima je pomogla otvaranje onkološkog odeljenja u bolnici u Breši, a namera im je da svoj rad prošire širom sveta. Srbija je prva zemlja od koje počinju.

Masimo Fecardi, kuvar sa mišelinovom zvezdicom istakao je da srpska jela nose veliku tradiciju ali i veliki potencijal za razvoj načina pripremanja jela gde je obuhvaćen ceo proces pažljive pripreme čiji su rezultat vrhunski specijaliteti.

- Gostovanje deset "mišelinovih" kuvara u aprilu mesecu u hotelu Tonanti je prvi kulinarski spektakl ovog tipa u Srbiji koji će postaviti našu zemlju na svetsku kulinarsku scenu, a Vrnjačku banju istaći kao regionalni turistički centar - rekao je Aleksandar Gvozdić, direktor hotela Tonanti i istakao da će humanitarna akcija biti održana uz poštovanje najstrožih epidemioloških mera.


Izvor: Srbija Danas

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Touch Menu donosi inovacije u ugostiteljstvu
22. Maj 2023
TouchMenu predstavlja sveobuhvatnu virtuelnu konsijerž platformu koja gostima nudi čitav niz...
Restoraterstvo
Nedelja turske kuhinje od 21. do 27. maja
19. Maj 2023
Globalna proslava turske gastronomije, Nedelja turske kuhinje, koja se ove godine održava od...
Restoraterstvo
Dodeljene nagrade najuspešnijima u ugostiteljstvu za 2023.
26. April 2023
Svečana promocija drugog izdanja gastronomskog vodiča „GAULT & MILLAU“ Srbija...
Restoraterstvo
Nemačko pivo traženije izvan Evropske Unije
19. April 2023
Nemačko pivo sve je popularnije u zemljama van Evropske unije. Iako je izvoz u ove zemlje pao...