Mišelinovi kuvari uskoro u Srbiji

04. March 2021
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

U aprilu deset mišelinovih kuvara iz italijanske organizacije "Chefs for Life" pripremaće srpske specijalitete na humanitarnoj večeri u hotelu Tonanti u Vrnjačkoj banji, koja će imati za cilj prikupljanje sredstava za izgradnju doma za decu ometenu u razvoju i decu bez roditelja u ovoj opštini, najavila je Ljubica Komlenić, brend menadžer organizacije Chefs for Life, svetski kulinarski sudija i počasna članica Sekcije za žensko preduzetništvo Privredne komore Srbije.

- Naš cilj je da u hotelu Tonanti organizujemo veče gde će svaki mišelinov šef dobiti srpski tradicionalni recept koji će, uz korišćenje srpskih proizvoda, pripremiti na "mišelin" način. To će biti spoj tradicije srpskog kulinarstva sa italijanskom kulturom - rekla je Komlenić. Ona je istakla da ova organizacija, koja se bavi humanitarnim radom, okuplja 200 kuvara sa mišelinovom zvezdicom. Kako ističe u prethodne dve godine svojim aktivnostima je pomogla otvaranje onkološkog odeljenja u bolnici u Breši, a namera im je da svoj rad prošire širom sveta. Srbija je prva zemlja od koje počinju.

Masimo Fecardi, kuvar sa mišelinovom zvezdicom istakao je da srpska jela nose veliku tradiciju ali i veliki potencijal za razvoj načina pripremanja jela gde je obuhvaćen ceo proces pažljive pripreme čiji su rezultat vrhunski specijaliteti.

- Gostovanje deset "mišelinovih" kuvara u aprilu mesecu u hotelu Tonanti je prvi kulinarski spektakl ovog tipa u Srbiji koji će postaviti našu zemlju na svetsku kulinarsku scenu, a Vrnjačku banju istaći kao regionalni turistički centar - rekao je Aleksandar Gvozdić, direktor hotela Tonanti i istakao da će humanitarna akcija biti održana uz poštovanje najstrožih epidemioloških mera.


Izvor: Srbija Danas

Comments (0)

Connected news

Restaurants
16. November 2022
Jedina manifestacija u Srbiji posvećena mladom vinu, Mačkov dan mladog portugizera, održaće...
Restaurants
Nestašica gusaka: Restorani menjaju jelovnike za Božić
09. November 2022
Energetska kriza i rat u Ukrajini osetiće se ove zime i za stolovima mnogih nemačkih...
Restaurants
Prvi restorani s dve Mišelinove zvezdice i u našem okruženju
09. November 2022
Čuveni Mišelinov vodič, nastao kao preporuka za francuske restorane, već više...
Restaurants
Zanimljivosti o bečkim kafeima - nematerijalnoj svetskoj baštini Uneska
27. October 2022
Bečki kafe je institucija. O njemu ima mnogo toga da se kaže, ali možda sledeće...