Mišelinovi kuvari uskoro u Srbiji

04. March 2021
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

U aprilu deset mišelinovih kuvara iz italijanske organizacije "Chefs for Life" pripremaće srpske specijalitete na humanitarnoj večeri u hotelu Tonanti u Vrnjačkoj banji, koja će imati za cilj prikupljanje sredstava za izgradnju doma za decu ometenu u razvoju i decu bez roditelja u ovoj opštini, najavila je Ljubica Komlenić, brend menadžer organizacije Chefs for Life, svetski kulinarski sudija i počasna članica Sekcije za žensko preduzetništvo Privredne komore Srbije.

- Naš cilj je da u hotelu Tonanti organizujemo veče gde će svaki mišelinov šef dobiti srpski tradicionalni recept koji će, uz korišćenje srpskih proizvoda, pripremiti na "mišelin" način. To će biti spoj tradicije srpskog kulinarstva sa italijanskom kulturom - rekla je Komlenić. Ona je istakla da ova organizacija, koja se bavi humanitarnim radom, okuplja 200 kuvara sa mišelinovom zvezdicom. Kako ističe u prethodne dve godine svojim aktivnostima je pomogla otvaranje onkološkog odeljenja u bolnici u Breši, a namera im je da svoj rad prošire širom sveta. Srbija je prva zemlja od koje počinju.

Masimo Fecardi, kuvar sa mišelinovom zvezdicom istakao je da srpska jela nose veliku tradiciju ali i veliki potencijal za razvoj načina pripremanja jela gde je obuhvaćen ceo proces pažljive pripreme čiji su rezultat vrhunski specijaliteti.

- Gostovanje deset "mišelinovih" kuvara u aprilu mesecu u hotelu Tonanti je prvi kulinarski spektakl ovog tipa u Srbiji koji će postaviti našu zemlju na svetsku kulinarsku scenu, a Vrnjačku banju istaći kao regionalni turistički centar - rekao je Aleksandar Gvozdić, direktor hotela Tonanti i istakao da će humanitarna akcija biti održana uz poštovanje najstrožih epidemioloških mera.


Izvor: Srbija Danas

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Medalje za naše gastronome na prestižnim međunarodnim takmičenjima
28. February 2023
Studenti gastronomije osnovnih i doktorskih studija sa Katedre za gastronomiju u periodu od 17....
Restaurants
Coca-Cola HBC Srbija realizovala drugu po redu MixoLogic akademiju
21. February 2023
Druga po redu MixoLogicakademija, namenjena zaposlenima u ugostiteljskom sektoru koji žele da...
Restaurants
17 beogradskih restorana dobilo Michelin pločicu
02. February 2023
Turistička organizacija Srbije (TOS) i METRO Cash & Carry Srbija, uz podršku...
Restaurants
Nemački ugostitelji traže 50.000 radnika
23. January 2023
Nemački ugostitelji se odavno muče da popune radna mesta, a stanje će na proleće biti...