Medalje i pehari za kragujevačke kulinare na takmičenju u Nišu

09. Jun 2017
Medalje i pehari za kragujevačke kulinare na takmičenju u Nišu

Kragujevački kulinari osvojili su 9 zlatnih, 2 srebrne medalje i 2 šampionska pehara za najboljeg kuvara juniora i najbolji juniorski tim na kulinarskom takmičenju "Niški zlatni kotlić 2017", koji je održan od 2. do 4. juna u Nišu, pod pokroviteljstvom Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija Srbije. Takmičenje je organizovalo Udruženje turističkih i ugostiteljskih poslenika iz Niša.

Tim iz Kragujevca činili su: Milan Stevanović, Dušan Živković i Đorđe Milić, predvođeni predsednikom HoReCa asocijacije Kragujevac Vujadinom Vujadinovićem i potpredsednikom asocijacije i mentorom Vladimirom Arsenijevićem.

- Oduševljeni smo postignutim rezultatima. Ovo je veliki uspeh za nas, imajući u vidu da je bilo više od 300 takmičara iz preko 20 država sveta, a naš takmičarski tim je skoro potpuno podmađen i još uvek nije dobro uigran. Takmičari koji su činili prethodni tim su većinom otišli na rad u inostranstvo i postali šefovi kuhinja, ali to je glavni zadatak naše asocijacije - kazao je Vujadinović.

- Iskreno, nismo se nadali da će naši mladi kulinari uspeti da prebrode tremu i činjenicu da se pored njih takmiče dosta stariji i veštiji kulinari. Međutim, naša jela su bila jako interesantna i odlično pripremljena, te medalje ni ovog puta nisu izostale - izjavio je mentor i profesor kuvarstva Vladimir Arsenijević.



Na međunarodnom kulinarskom takmičenju u Nišu kulinari iz više od 20 država širom sveta nadmetali su se u raznim kulinarskim disciplinama trudeći se da prezentuju svoja umeća i da na najbolji način predstave kulinarska dostignuća svoje zemlje.

O najboljima je odlučivao žiri predvođen slavnim imenima bivše Jugoslavije, poput Steve Karapandže iz Zagreba, i master šefovima iz Izraela, Velike Britanije, Nemačke,  Holandije, Španije, Italije, Slovačke, Grčke i drugih zemalja. Žiri je nagradio najmaštovitije i najkreativnije kulinare.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Lansirana jedinstvena platforma za predstavnike ugostiteljskog sektora
23. Novembar 2020
Druga po redu on line konferencija pod nazivom „Horeca zajednica za novu...
Restoraterstvo
Pivo i vino omiljena pića u Srbiji
20. Novembar 2020
Pivo i vino su poslednjih godina dva omiljena pića u Srbiji, a uprkos krizi i generalno...
Restoraterstvo
Povodom Svetskog dana mladog vina, u Irigu se proslavlja Dan mladog portugizera
19. Novembar 2020
Velika proslava Vinske nove godine i ceremonija povodom Svetskog dana mladog vina, a u Srbiji...
Restoraterstvo
Inicijativa resornog ministarstva: smanjenje pdv-a na usluge ishrane na 10 odsto
18. Novembar 2020
Ministarstvo trgovine, turizma i telekomunikacija je pokrenulo inicijativu da se smanji PDV u...