Kupreški sir - omiljeni na Balkanu

07. Novembar 2018
Kupreški sir - omiljeni na Balkanu

Kupreski sir se proizvodi u Bosni i Hercegovini - na Kupresu, koji leži na 1.200 m nadmorske visine. Na celom Balkanu postoje 72 endemske vrste lekovitog bilja, a samo na Kupresu oko 25, što znači da tu krave pasu lekovite biljke, koje su zaslužne za specifičan ukus Kupreškog sira.

Kupreski sir je više puta nagrađivan na festivalima u Srbiji i regionu za kvalitet i ukus. Pravi se od čistog kravljeg mleka i dva puta zaredom bio je apsolutni pobednik na Ukus Festu, gde je osvojio Grand Prix nagradu!



U ponudi postoji nekoliko vrsta Kupreškog sira:

  • Kupreški dimljeni sir,
  • Baška sir sa začinima: paprika, paradajz, čili i origano (blago pikantni sir),
  • Kupreški sir sa začinom u sebi ima 60% koprive, peršun, beli luk, luk i bosiljak,
  • Kupreski kozji sir - mešavina kozjeg i kravljeg mleka,
  • Planinski sir - kombinacija ovčjeg i kravljeg mleka.

U ponudi imaju jos nekoliko vrsta sira koje se izrađuju samo po porudžbini, a to su: sir sa borovnicom, kikirikijem, orasima, sir od limuna i sir sa aronijom.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
GastroBedeker Alana Menige: Mozart i njegove kuglice
29. Jun 2021
Već i sama činjenica da su globalno najpoznatija torta - Sacher i najpoznatija pralina -...
Restoraterstvo
Miele otkriva kako da svoje kulinarske sposobnosti uz neke kulinarske trikove podignete na viši nivo!
17. Jun 2021
Kompanja Miele , u okviru svog najvećeg showroom-a u Beogradu na vodi, po prvi put pokreće...
Restoraterstvo
Miele pokrenuo globalnu kampanju kako bi naglasio svoje obećanje: „Kvalitet ispred svog vremena“
11. Jun 2021
• Na lep a istovremeno neočekivan način, nova kampanja poziva potrošače u Miele...
Restoraterstvo
Novi restoran u Beogradu: Indijska kuhinja na Banovom brdu
07. Jun 2021
Jedna od najuzbudljivijih, najrasprostranjenijih i najomiljenijih kuhinja širom sveta,...