Kupreški sir - omiljeni na Balkanu

Kupreski sir se proizvodi u Bosni i Hercegovini - na Kupresu, koji leži na 1.200 m nadmorske visine. Na celom Balkanu postoje 72 endemske vrste lekovitog bilja, a samo na Kupresu oko 25, što znači da tu krave pasu lekovite biljke, koje su zaslužne za specifičan ukus Kupreškog sira.

Kupreski sir je više puta nagrađivan na festivalima u Srbiji i regionu za kvalitet i ukus. Pravi se od čistog kravljeg mleka i dva puta zaredom bio je apsolutni pobednik na Ukus Festu, gde je osvojio Grand Prix nagradu!

U ponudi postoji nekoliko vrsta Kupreškog sira:

• Kupreški dimljeni sir,

• Baška sir sa začinima: paprika, paradajz, čili i origano (blago pikantni sir),

• Kupreški sir sa začinom u sebi ima 60% koprive, peršun, beli luk, luk i bosiljak,

• Kupreski kozji sir - mešavina kozjeg i kravljeg mleka,

• Planinski sir - kombinacija ovčjeg i kravljeg mleka.

U ponudi imaju jos nekoliko vrsta sira koje se izrađuju samo po porudžbini, a to su: sir sa borovnicom, kikirikijem, orasima, sir od limuna i sir sa aronijom.