Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj

15. Novembar 2017
Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj

Već treću godinu zaredom u Makarskoj se održava međunarodno takmičenje konobara, barmena, barista i restorana. Ove godine "Grand gourmet 2017" održan je od 7. do 10. novembra 2017. godine u makarskom hotelu Meteor.

Na međunarodnom takmičenju barmena u pripremanju aperitivnih i dugih koktela, u organizaciji SKMER-a i Hrvatskog udruženja barmena, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu predstavljalo je pet studenata koji su osvojili značajne nagrade.

Studentkinja Katarina Korolija predstavila je dugi koktel "Adriatic Sunrise", a za aperitivni koktel "Summer Day" osvojila je pehar za najbolji Maraska koktel. 

Katarina Adamović predstavila je aperativni koktel "Blonde Attack", a za dugi koktel "Biscayne Bay Sunset" osvojila je drugo mesto u kategoriji "Long drink Finest call".

Drugo mesto u kategoriji Aperitiv Maraska Cocktail osvojio je i Nikola Zeljak sa svojim koktelom "Beautiful Flow".

Milan Munižaba osvojio je treće mesto u kategoriji Long drink Finest call sa koktelom "Red Passion", dok je treće mesto u kategoriji Long drink Maraska osvojio Vladimir Jež sa koktelom "King Julian Crown".

U disciplini takmičenja restorana, studentkinje Jelena Ratković i Ana Milošević gotovo su besprekorno pripremile i uslužile prošireni meni od četiri ganga. Osvojile su treće mesto u generalnom plasmanu i bronzanu medalju.

Tim studenata predvodili su nastavnici veština Milorad Todorović i Goran Radivojević.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Grand tasting 2019 - Vinski
18. Mart 2019
Ovdašnje poklonike vinske kulture sledećeg vikenda očekuje novo hedonističko iskustvo...
Restoraterstvo
Flaša najskupljeg vina na svetu košta 40.000 dolara
13. Mart 2019
Vinarija Rojal Tokaji iz Mađarske predstavila je najskuplje vino na svetu, a prvu flašu...
Restoraterstvo
Studenti gastronomije doneli medalje iz Grčke
12. Mart 2019
U Solunu, od 1. do 4. marta održano je međunarodno takmičenje kuvara “11 International...
Restoraterstvo
Festival „Kuhinje sveta“ 9. i 10. marta u Beogradu
04. Mart 2019
Jedinstveni međunarodni festival gastronomije „Kuhinje sveta“ održaće se narednog...