Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj

15. Novembar 2017
Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj

Već treću godinu zaredom u Makarskoj se održava međunarodno takmičenje konobara, barmena, barista i restorana. Ove godine "Grand gourmet 2017" održan je od 7. do 10. novembra 2017. godine u makarskom hotelu Meteor.

Na međunarodnom takmičenju barmena u pripremanju aperitivnih i dugih koktela, u organizaciji SKMER-a i Hrvatskog udruženja barmena, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu predstavljalo je pet studenata koji su osvojili značajne nagrade.

Studentkinja Katarina Korolija predstavila je dugi koktel "Adriatic Sunrise", a za aperitivni koktel "Summer Day" osvojila je pehar za najbolji Maraska koktel. 

Katarina Adamović predstavila je aperativni koktel "Blonde Attack", a za dugi koktel "Biscayne Bay Sunset" osvojila je drugo mesto u kategoriji "Long drink Finest call".

Drugo mesto u kategoriji Aperitiv Maraska Cocktail osvojio je i Nikola Zeljak sa svojim koktelom "Beautiful Flow".

Milan Munižaba osvojio je treće mesto u kategoriji Long drink Finest call sa koktelom "Red Passion", dok je treće mesto u kategoriji Long drink Maraska osvojio Vladimir Jež sa koktelom "King Julian Crown".

U disciplini takmičenja restorana, studentkinje Jelena Ratković i Ana Milošević gotovo su besprekorno pripremile i uslužile prošireni meni od četiri ganga. Osvojile su treće mesto u generalnom plasmanu i bronzanu medalju.

Tim studenata predvodili su nastavnici veština Milorad Todorović i Goran Radivojević.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Od 5. aprila ponovo rade bašte kafića i restorana
05. April 2021
Krizni štab za zaštitu od zarazne bolesti kovid-19 predložio je nove mere za...
Restoraterstvo
Svetlosni 'potpis' - zaštita od falsifikata
02. April 2021
Britanska startap kompanija VeriVin verovatno je na putu da stavi tačku na falsifikovanje...
Restoraterstvo
Šef Rene Redžepi, vlasnik
02. April 2021
Rene Redžepi, jedan od najboljih šefova na svetu i vlasnik Nome, trenutno drugog...
Restoraterstvo
Srbija podnela zahtev za nominaciju šljivovice na Uneskovu listu
01. April 2021
Ministarstvo kulture Republike Srbije predalo je Unesku zahtev za nominaciju šljivovice...