Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj

15. November 2017
Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj

Već treću godinu zaredom u Makarskoj se održava međunarodno takmičenje konobara, barmena, barista i restorana. Ove godine "Grand gourmet 2017" održan je od 7. do 10. novembra 2017. godine u makarskom hotelu Meteor.

Na međunarodnom takmičenju barmena u pripremanju aperitivnih i dugih koktela, u organizaciji SKMER-a i Hrvatskog udruženja barmena, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu predstavljalo je pet studenata koji su osvojili značajne nagrade.

Studentkinja Katarina Korolija predstavila je dugi koktel "Adriatic Sunrise", a za aperitivni koktel "Summer Day" osvojila je pehar za najbolji Maraska koktel. 

Katarina Adamović predstavila je aperativni koktel "Blonde Attack", a za dugi koktel "Biscayne Bay Sunset" osvojila je drugo mesto u kategoriji "Long drink Finest call".

Drugo mesto u kategoriji Aperitiv Maraska Cocktail osvojio je i Nikola Zeljak sa svojim koktelom "Beautiful Flow".

Milan Munižaba osvojio je treće mesto u kategoriji Long drink Finest call sa koktelom "Red Passion", dok je treće mesto u kategoriji Long drink Maraska osvojio Vladimir Jež sa koktelom "King Julian Crown".

U disciplini takmičenja restorana, studentkinje Jelena Ratković i Ana Milošević gotovo su besprekorno pripremile i uslužile prošireni meni od četiri ganga. Osvojile su treće mesto u generalnom plasmanu i bronzanu medalju.

Tim studenata predvodili su nastavnici veština Milorad Todorović i Goran Radivojević.

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Treći festival sira i kačkavalja u Pirotu
17. August 2018
Još jedan od pirotskih brendova i specijaliteta - “Pirotski kačkavalj”, ove...
Restaurants
Gastronomsko uživanje 1. i 2. septembra u Staroj Pazovi
15. August 2018
Turističko gastronomska manifestacija „Gastro Srem“, čije je ovogodišnje...
Restaurants
Počinje nacionalno takmičenje u pravljenju ajvara
15. August 2018
Jubilarni peti karavan “Izađi mi na teglu”, nacionalno takmičenje u pripremanju...
Restaurants
Specijaliteti nemačke gastronomije - Frankfurtski zeleni sos
14. August 2018
Frankfurtski zeleni sos je hladan, začinski biljni sos koji postoji u bezbroj varijanti i...