Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj

15. November 2017
Kokteli za medalju - Veliki uspeh novosadskih studenata hotelijerstva u Makarskoj

Već treću godinu zaredom u Makarskoj se održava međunarodno takmičenje konobara, barmena, barista i restorana. Ove godine "Grand gourmet 2017" održan je od 7. do 10. novembra 2017. godine u makarskom hotelu Meteor.

Na međunarodnom takmičenju barmena u pripremanju aperitivnih i dugih koktela, u organizaciji SKMER-a i Hrvatskog udruženja barmena, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu predstavljalo je pet studenata koji su osvojili značajne nagrade.

Studentkinja Katarina Korolija predstavila je dugi koktel "Adriatic Sunrise", a za aperitivni koktel "Summer Day" osvojila je pehar za najbolji Maraska koktel. 

Katarina Adamović predstavila je aperativni koktel "Blonde Attack", a za dugi koktel "Biscayne Bay Sunset" osvojila je drugo mesto u kategoriji "Long drink Finest call".

Drugo mesto u kategoriji Aperitiv Maraska Cocktail osvojio je i Nikola Zeljak sa svojim koktelom "Beautiful Flow".

Milan Munižaba osvojio je treće mesto u kategoriji Long drink Finest call sa koktelom "Red Passion", dok je treće mesto u kategoriji Long drink Maraska osvojio Vladimir Jež sa koktelom "King Julian Crown".

U disciplini takmičenja restorana, studentkinje Jelena Ratković i Ana Milošević gotovo su besprekorno pripremile i uslužile prošireni meni od četiri ganga. Osvojile su treće mesto u generalnom plasmanu i bronzanu medalju.

Tim studenata predvodili su nastavnici veština Milorad Todorović i Goran Radivojević.

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Drezdenski štolen – omiljeni specijalitet u Nemačkoj
10. December 2018
Omiljeni specijalitet u Nemačkoj u vreme Božića je Drezdenski Štolen....
Restaurants
Koji su kriterijumi za dobijanje Mišelin zvezdice?
10. December 2018
Širom sveta, a sve češće i u Beogradu, neretko se u reklamama za restorane može...
Restaurants
Novogodišnji Ukus Fest 15. decembra u Kombank dvorani
07. December 2018
„Novogodišnji Ukus Fest - Special Edition“, festival domaće hrane i pića,...
Restaurants
Mladi kuvari iz Srbije osvojili srebro u Luksemburgu
03. December 2018
Mladi kuvari, predstavnici Junior Chefs Cluba Srbije, osvojili su srebrnu medalju na najvećem...