Knjiga "Kardiokuvar" - jedinstveni spoj medicine i gastronomije

05. Jul 2019
Knjiga 'Kardiokuvar' - jedinstveni spoj medicine i gastronomije

Ako ste odlučili da posvetite malo vremena sebi i svom zdravlju onda je “Kardiokuvar” – prvi nacionalni, porodični informator o zdravoj ishrani, knjiga za vas.

Novosadski kardiohirurg prof. dr sci. med. Živojin Jonjev je na jednostavan, jasan i zanimljiv način napisao ovu knjigu, koja nije običan kulinarski udžbenik već multidisciplinarna naučna monografija o unapređenju zdravlja putem zdrave ishrane.

Knjiga se sastoji od 25 naučnih tekstova o uticaju hrane pre svega na kardiovaskularni sistem čoveka. Uz tekstove se nalaze i relevantni recepti dobro poznatih jela. Međutim, osim tradicionalnih uputstava za njihovu pripremu, recepti su obogaćeni informacijama o energetskoj i nutritivnoj vrednosti svakog jela prema Nutritivnoj piramidi koja se nalazi u uvodniku knjige.

Knjiga je obogaćena većim brojem ilustracija i dopunskim objašnjenjima koja olakšavaju njeno čitanje i čine knjigu pristupačnom čak i osobama sa skromnim medicinskim predznanjem. Van svake sumnje je da će sadržaj ove knjige biti zanimljiv svima, a posebno kardiovaskularnim bolesnicima, kao i njihovoj rodbini i prijateljima, jer može doprineti da prevencija kardiovaskularnih bolesti bude adekvatna i pravovremena, a život mnogih osoba duži i kvalitetniji.

Izdavač je Futura (Petrovaradin). Detaljnije informacije o knjizi, ali i prethodnim izdanjima možete naći na sajtu www.srce.in.rs

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Italija: Vinski turizam radi za novi početak
28. Maj 2020
Italijanska proizvodnja vina trese se zbog koronavirusne krize, te se očekuje pad prodaje od...
Restoraterstvo
Beč svakom domaćinstvu poklanja vaučer od 50 evra za restorane
18. Maj 2020
Nedavno su se nakon mesec i po dana karantina ponovno otvorili austrijski restorani i kafei....
Restoraterstvo
Ugostiteljstvo nije luksuz – Održan online panel o poslovanju HoReCa u novim okolnostima
14. Maj 2020
Ugostiteljstvo je duboko pogođeno, ali se polako budi, zaključak je panela koji je...
Restoraterstvo
Vlasnici kafića i restorana u Beogradu mogu da prošire bašte
06. Maj 2020
Vlasnici ugostiteljskih objekata koji imaju bašte, moći će da ih prošire ukoliko...