Drezdenski štolen – omiljeni specijalitet u Nemačkoj

10. Decembar 2018
Izvor: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V./Knut Pflaumer
Izvor: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V./Knut Pflaumer

Omiljeni specijalitet u Nemačkoj u vreme Božića je drezdenski Štolen. Nekadašnje srednjovekovno posno pecivo danas je bogat kolač od dizanog testa sa suvim voćem koji se po strogo tajnim domaćim receptima pravi u oko 130 pekara i poslastičarnica zaštićenih zvaničnim pečatom proverenog kvaliteta.

Za najpotpuniji užitak u štolenu najbolje je u decembru posetiti Štolen festival ili drezdenski božićni vašar.

U nastavku pogledajte video o ovoj slatkoj poslastici i načinu na koji se priprema. Uživajte!
 

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
17 beogradskih restorana dobilo Michelin pločicu
02. Februar 2023
Turistička organizacija Srbije (TOS) i METRO Cash & Carry Srbija, uz podršku...
Restoraterstvo
Nemački ugostitelji traže 50.000 radnika
23. Januar 2023
Nemački ugostitelji se odavno muče da popune radna mesta, a stanje će na proleće biti...
Restoraterstvo
Kulinarski tim Srbije na
11. Januar 2023
Kulinarska federacija Srbije (KFS) je udruženje profesionalnih kuvara, sa osnovnim ciljem...
Restoraterstvo
Srbija u „Michelin“ gastronomskom vodiču za 2023. godinu
12. Decembar 2022
MIŠELIN Gastronomski vodič danas je objavio svoju novu selekciju restorana u Srbiji, te...