Drezdenski štolen – omiljeni specijalitet u Nemačkoj

10. Decembar 2018
Izvor: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V./Knut Pflaumer
Izvor: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V./Knut Pflaumer

Omiljeni specijalitet u Nemačkoj u vreme Božića je drezdenski Štolen. Nekadašnje srednjovekovno posno pecivo danas je bogat kolač od dizanog testa sa suvim voćem koji se po strogo tajnim domaćim receptima pravi u oko 130 pekara i poslastičarnica zaštićenih zvaničnim pečatom proverenog kvaliteta.

Za najpotpuniji užitak u štolenu najbolje je u decembru posetiti Štolen festival ili drezdenski božićni vašar.

U nastavku pogledajte video o ovoj slatkoj poslastici i načinu na koji se priprema. Uživajte!
 

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Intervju: Nenad Jovanović, šef kuhinje hotela Courtyard Belgrade City Center
24. April 2019
Da je briga o gostima u kompaniji Marriott jedna od najvažnijih ali ne i jedina, govori praksa...
Restoraterstvo
Mađarsko vino Tokaj Asu najskuplje na svetu
18. April 2019
Proizvođač vina u tokajskom regionu u Mađarskoj, poznatom po desertnom vinu, prodaje bocu...
Restoraterstvo
Treći humanitarni
16. April 2019
"Krempita maraton" - akcija koja je počela da se sprovodi početkom 2015. godine uz...
Restoraterstvo
Sarajevski ćevap visoko pozicioniran na listi najboljih jela na svetu
16. April 2019
Bosanski ćevap našao se visoko na listi Atlasa ukusa, među sto najboljih jela na svetu...