Drezdenski štolen – omiljeni specijalitet u Nemačkoj

10. December 2018
Izvor: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V./Knut Pflaumer
Izvor: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V./Knut Pflaumer

Omiljeni specijalitet u Nemačkoj u vreme Božića je Drezdenski Štolen. Nekadašnje srednjovekovno posno pecivo danas je bogat kolač od dizanog testa sa suvim voćem koji se po strogo tajnim domaćim receptima pravi u oko 130 pekara i poslastičarnica zaštićenih zvaničnim pečatom proverenog kvaliteta.

Za najpotpuniji užitak u štolenu najbolje je u decembru posetiti Štolen festival ili drezdenski božićni vašar.

U nastavku pogledajte video o ovoj slatkoj poslastici i načinu na koji se priprema. Uživajte!

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Medalje za naše gastronome na prestižnim međunarodnim takmičenjima
28. February 2023
Studenti gastronomije osnovnih i doktorskih studija sa Katedre za gastronomiju u periodu od 17....
Restaurants
Coca-Cola HBC Srbija realizovala drugu po redu MixoLogic akademiju
21. February 2023
Druga po redu MixoLogicakademija, namenjena zaposlenima u ugostiteljskom sektoru koji žele da...
Restaurants
17 beogradskih restorana dobilo Michelin pločicu
02. February 2023
Turistička organizacija Srbije (TOS) i METRO Cash & Carry Srbija, uz podršku...
Restaurants
Nemački ugostitelji traže 50.000 radnika
23. January 2023
Nemački ugostitelji se odavno muče da popune radna mesta, a stanje će na proleće biti...