Dodeljene nagrade na "Prolećnom ukus festu" - Kupreški sir apsolutni favorit publike

04. April 2018
Dodeljene nagrade na 'Prolećnom ukus festu' - Kupreški sir apsolutni favorit publike

Na „Prolećnom ukus Fest-u“, koji je održan 31. marta i 1. aprila u beogradskom hotelu "Metropol", stručni žiri i publika proglasili su najbolje namirnice i dodelili nagrade u više kategorija. U jedinstvenom festivalu hrane i pića, specijalni žiri koji su činili Mladen Perišić, kulinarski šef Ivo Andrić i muzičar Miki Perić, podelili su ukusne arome u nekoliko grupa na sireve, suhomesnate proizvode, pića, zatim za najbolje inovacije.

Prvi put proglašeni su i pobednici za nabolji tradicionalni proizvod, organski proizvod i za najbolji Ukus prirode.

  • Nagradu za najbolji ukus Srbije u kategoriji sireva dobilo je poljoprivredno gazdinstvo „Budimirović“ za najbolji kozji sir sa plesnima u hrastovoj kori;
  • Nagradu za inovaciju u proizvodnji sireva - poljoprivredno gazdinstvo Ljiljana Janjić
  • Nagradu za suhomesnate proizvode dobila je „Pirotska peglana kobasica“, a za inovaciju u proizvodnji suhomesnatih proizvoda - „Kulen Vojinović“.
  • Najbolji Ukus Srbije u kategoriji pića dobila je Destilerija Amonet, a za inovaciju u proizvodnji pića nagrada je pripala za Skiba Ruža proizvod.
  • U kategoriji vina nagrađeni su - MCC (Em si si) vinarija, a za inovacija u proizvodnji vina - vinarija Tonković.
  • Najbolji tradicionalni brend je „Filipović“ ajvar, a organski proizvod je “Massive group“
  • Za najbolji Ukus Prirode nagrađeni su „Dobra farma“ (proizvodnja kozijeg sira) i "Hoff" – namazi od aronije
  • GRAND PRIX „Prolećni ukus Fest“, apsolutna nagrada publike i veliki pehar - za Kupreški sir, KUPRES – MILCH iz Bosne i Hercegovine.

„Prolećni Ukus Fest“ je dodelio zahvalnice predstavnicima Ministarstva poljoprivrede Republike Srbije, Privredne komore Srbije i Sekretarijatu za privredu Grada Beograda koji su podržali manifestaciju, a nagrade vrednim izlagačima uručili su Velimir Stanojević, državni sekretar Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine i Aleksandar Bogunović, sekretar Udruženja sektora za poljoprivredu Privredne komore Srbije.

Autorka „Prolećnog ukus Festa“ Kristina Trmanović je posebno istakla sve izlagače na festivalu i naglasila da su oni dali ogroman doprinos unapređenju kvaliteta namirnica.

Za doprinos i veliku podršku manifestaciji, uručena je zahvalnica Jasni Đokić, našoj poznatoj estradnoj umetnici. Specijalna zahvalnica za podršku manifestaciji, dodeljena je programu Radio Beograda 202, koji je uživo prenosio dodelu nagrada i razgovore sa „Prolećnog ukus Fest-a“.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Mišlenovi inspektori po drugi put na Kopaoniku
26. Februar 2021
Najpopularnija srpska planina po mnogo čemu se izdvaja od drugih regionalnih planinskih...
Restoraterstvo
Da li biste probali sendvič od 7.000 dinara?
25. Februar 2021
Na drušrvenim mrežama proteklih dana u centru pažnje bili su sendviči šefa...
Restoraterstvo
Otvoren ekskluzivni Miele showroom u Beogradu na vodi
17. Februar 2021
Kompanija Miele, vodeći svetski proizvođač premijum aparata za domaćinstvo, otvorila je...
Restoraterstvo
Oznaka „najbolje iz Vojvodine“ – od ove godine i za ugostiteljske objekte
12. Februar 2021
Pokrajinska administracija odlučila je da najkvalitetnije regionalne proizvode i usluge ponovo...