TESTIVAL – mesto gde caruje testo!

08. Oktobar 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

TESTIVAL #2, samo što nije, odbrojava se poslednjih 10 dana! Daje se na znanje! TESTIVAL #2: Dorćol Platz, datum: 17. i 18.10.2020. radno vreme: od 11 do 18h oba dana.

U partnerskoj organizaciji Udruženja TESTIVAL i Dorćol Platz-a pripremljen je program vredan hvale! Kolo vodi, naravno, testo i to ono što se jede često!

Palačinke! Naravno! I to kakve! Torte od palačinki! Uz partnersko angažovanje Asocijacije za Autentične Hedoniste prvo takmičenje u izboru najbolje torte od palačinki, uz podršku kompanije Tupperware. Žiri Hedonista, opremljen velikim i dugogodišnjim iskustvom u konzumiranju svih vrsta poslastica, pokušaće da otkrije koje je torta najbolja. Shodno ozbiljnosti svog zadatka, žiri je već počeo da se priprema. Svi zainteresovani za učestovanje, mogu se prijaviti na e-mail adresu info@aah.rs

Izbor za najbolju tortu od palačinki održaće se u nedelju, 18.10.2020. u 12h.

Posle nekoliko slojeva i redova palačinki, red dolazi polako i na slano!

Miloš Damjanović, nosilac zvanja najboljeg majstora za burek sa sirom, koji je osvojio na Pekarijadi 2018. godine, prezentovaće svoja znanja i iskustva u nedelju u 15 h. Da li je burek samo sa mesom ili je to sa sirom, koji je najbolji, kako se pravi, koji su sastojci – na sva ta pitanja, Miloš ima odgovor!

Četiri slova, gotovo mitsko značenje: TAIN – hleb koji je bio obavezni pratilac sprskih vojnika tokom Balkanskih i Prvog svetskog rata. Tain se pravio i pravi se od specifične mešavine raženog i belog brašna i svakom srpskom vojniku je sledovalo 800 g dnevno. Kvasac nije korišćen, već kvasno testo, kao starter. Torbica za hleb tain, bila je sastavni deo srpske uniforme tog doba. Tain se vraća iz potpunog zaborava i čeka vas na TESTIVALU #2!

TESTIVAL #2 nije mesto gde se samo juri za proizvodima lepim za oko. Tradicionalne, zdrave namirnice iz organskog okruženja, biće u fokusu svih izlagača. Više od 30 izlagača iz cele Srbije predstaviće proizvode od testa, a biće tu i raznih domaćih hlebova, testenina, sitnih kolača, sokova, džemova, meda...

Stručni žiri Saveta Festivala TESTIVAL će od izlagača izabrati one koji su se posebno iskazali, a koji će poneti laskave titule: Najbolji TESTIVAL BREND i Najbolji TESTIVAL PROIZVOD, a svečana dodela nagrada će biti na kraju drugog dana.
 
2. Festival testa, testenine i hleba TESTIVAL, biće održan u Dorćol Platz-u, Beograd, Dobračina 59b, u subotu i nedelju, 17.10. i 18.10.2020., od 11 do 18h. Cena ulaznice je SAMO 100 dinara. Ulaznice će biti dostupne na ulazu u Dorćol Platz.
 
hashtag: #TESTIVAL, #TESTIVAL2020

 
Napomena: za sve izlagače, demonstratore i posetioce, važiće sve propisane mere zaštite od virusa COVID-19.

 

Komentara (0)

Povezane vesti

Razno
Otvoren Zavičajni muzej u Žarkovu
17. Maj 2022
Danas je otvoren Zavičajni muzej u naselju Žarkovo na opštini Čukarica. Zgrada gde se...
Razno
Akcija
16. Maj 2022
Akcija „Za zeleniji Beograd”, u organizaciji JKP „Zelenilo –...
Razno
Beograd: Novi modeli ulične umetnosti za slepe i slabovide
13. Maj 2022
Pet novih modela murala će biti postavljeni u toku maja na nekoliko lokacija u centru Beograda...
Razno
Novi Sad – Evropska prestonica žena
13. Maj 2022
Provokativne, buntovne, slobodne, svestrane, drske – sve to i više od toga su...