TESTIVAL – mesto gde caruje testo!

08. October 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

TESTIVAL #2, samo što nije, odbrojava se poslednjih 10 dana! Daje se na znanje! TESTIVAL #2: Dorćol Platz, datum: 17. i 18.10.2020. radno vreme: od 11 do 18h oba dana.

U partnerskoj organizaciji Udruženja TESTIVAL i Dorćol Platz-a pripremljen je program vredan hvale! Kolo vodi, naravno, testo i to ono što se jede često!

Palačinke! Naravno! I to kakve! Torte od palačinki! Uz partnersko angažovanje Asocijacije za Autentične Hedoniste prvo takmičenje u izboru najbolje torte od palačinki, uz podršku kompanije Tupperware. Žiri Hedonista, opremljen velikim i dugogodišnjim iskustvom u konzumiranju svih vrsta poslastica, pokušaće da otkrije koje je torta najbolja. Shodno ozbiljnosti svog zadatka, žiri je već počeo da se priprema. Svi zainteresovani za učestovanje, mogu se prijaviti na e-mail adresu info@aah.rs

Izbor za najbolju tortu od palačinki održaće se u nedelju, 18.10.2020. u 12h.

Posle nekoliko slojeva i redova palačinki, red dolazi polako i na slano!

Miloš Damjanović, nosilac zvanja najboljeg majstora za burek sa sirom, koji je osvojio na Pekarijadi 2018. godine, prezentovaće svoja znanja i iskustva u nedelju u 15 h. Da li je burek samo sa mesom ili je to sa sirom, koji je najbolji, kako se pravi, koji su sastojci – na sva ta pitanja, Miloš ima odgovor!

Četiri slova, gotovo mitsko značenje: TAIN – hleb koji je bio obavezni pratilac sprskih vojnika tokom Balkanskih i Prvog svetskog rata. Tain se pravio i pravi se od specifične mešavine raženog i belog brašna i svakom srpskom vojniku je sledovalo 800 g dnevno. Kvasac nije korišćen, već kvasno testo, kao starter. Torbica za hleb tain, bila je sastavni deo srpske uniforme tog doba. Tain se vraća iz potpunog zaborava i čeka vas na TESTIVALU #2!

TESTIVAL #2 nije mesto gde se samo juri za proizvodima lepim za oko. Tradicionalne, zdrave namirnice iz organskog okruženja, biće u fokusu svih izlagača. Više od 30 izlagača iz cele Srbije predstaviće proizvode od testa, a biće tu i raznih domaćih hlebova, testenina, sitnih kolača, sokova, džemova, meda...

Stručni žiri Saveta Festivala TESTIVAL će od izlagača izabrati one koji su se posebno iskazali, a koji će poneti laskave titule: Najbolji TESTIVAL BREND i Najbolji TESTIVAL PROIZVOD, a svečana dodela nagrada će biti na kraju drugog dana.
 
2. Festival testa, testenine i hleba TESTIVAL, biće održan u Dorćol Platz-u, Beograd, Dobračina 59b, u subotu i nedelju, 17.10. i 18.10.2020., od 11 do 18h. Cena ulaznice je SAMO 100 dinara. Ulaznice će biti dostupne na ulazu u Dorćol Platz.
 
hashtag: #TESTIVAL, #TESTIVAL2020

 
Napomena: za sve izlagače, demonstratore i posetioce, važiće sve propisane mere zaštite od virusa COVID-19.

 

Comments (0)

Connected news

Others
Holanđani dupliraju letove za Beograd
20. July 2021
 Samo dva meseca nakon obnavljanja avio-linije između Beograda i Amsterdama, holandski KLM...
Others
Bečki muzej u potrazi za čitačima razglednica
14. July 2021
Uz pomoć Crowdsourcing-projekta Bečki muzej želi da svoju zbirku razglednica učini...
Others
Oporavak avio-industrije: Air France povećava broj letova do Beograda
09. July 2021
Dodavanje Srbije na zelenu listu, odnosno na listu zemalja čiji građani mogu bez...
Others
Dobro došli, kićeni svatovi!
08. July 2021
U Šapcu je krajem juna ove godine otvorena zanimljiva izložba u galeriji Biblioteke...