TESTIVAL – mesto gde caruje testo!

08. October 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

TESTIVAL #2, samo što nije, odbrojava se poslednjih 10 dana! Daje se na znanje! TESTIVAL #2: Dorćol Platz, datum: 17. i 18.10.2020. radno vreme: od 11 do 18h oba dana.

U partnerskoj organizaciji Udruženja TESTIVAL i Dorćol Platz-a pripremljen je program vredan hvale! Kolo vodi, naravno, testo i to ono što se jede često!

Palačinke! Naravno! I to kakve! Torte od palačinki! Uz partnersko angažovanje Asocijacije za Autentične Hedoniste prvo takmičenje u izboru najbolje torte od palačinki, uz podršku kompanije Tupperware. Žiri Hedonista, opremljen velikim i dugogodišnjim iskustvom u konzumiranju svih vrsta poslastica, pokušaće da otkrije koje je torta najbolja. Shodno ozbiljnosti svog zadatka, žiri je već počeo da se priprema. Svi zainteresovani za učestovanje, mogu se prijaviti na e-mail adresu info@aah.rs

Izbor za najbolju tortu od palačinki održaće se u nedelju, 18.10.2020. u 12h.

Posle nekoliko slojeva i redova palačinki, red dolazi polako i na slano!

Miloš Damjanović, nosilac zvanja najboljeg majstora za burek sa sirom, koji je osvojio na Pekarijadi 2018. godine, prezentovaće svoja znanja i iskustva u nedelju u 15 h. Da li je burek samo sa mesom ili je to sa sirom, koji je najbolji, kako se pravi, koji su sastojci – na sva ta pitanja, Miloš ima odgovor!

Četiri slova, gotovo mitsko značenje: TAIN – hleb koji je bio obavezni pratilac sprskih vojnika tokom Balkanskih i Prvog svetskog rata. Tain se pravio i pravi se od specifične mešavine raženog i belog brašna i svakom srpskom vojniku je sledovalo 800 g dnevno. Kvasac nije korišćen, već kvasno testo, kao starter. Torbica za hleb tain, bila je sastavni deo srpske uniforme tog doba. Tain se vraća iz potpunog zaborava i čeka vas na TESTIVALU #2!

TESTIVAL #2 nije mesto gde se samo juri za proizvodima lepim za oko. Tradicionalne, zdrave namirnice iz organskog okruženja, biće u fokusu svih izlagača. Više od 30 izlagača iz cele Srbije predstaviće proizvode od testa, a biće tu i raznih domaćih hlebova, testenina, sitnih kolača, sokova, džemova, meda...

Stručni žiri Saveta Festivala TESTIVAL će od izlagača izabrati one koji su se posebno iskazali, a koji će poneti laskave titule: Najbolji TESTIVAL BREND i Najbolji TESTIVAL PROIZVOD, a svečana dodela nagrada će biti na kraju drugog dana.
 
2. Festival testa, testenine i hleba TESTIVAL, biće održan u Dorćol Platz-u, Beograd, Dobračina 59b, u subotu i nedelju, 17.10. i 18.10.2020., od 11 do 18h. Cena ulaznice je SAMO 100 dinara. Ulaznice će biti dostupne na ulazu u Dorćol Platz.
 
hashtag: #TESTIVAL, #TESTIVAL2020

 
Napomena: za sve izlagače, demonstratore i posetioce, važiće sve propisane mere zaštite od virusa COVID-19.

 

Comments (0)

Connected news

Others
Danas je svetski dan turske kafe
05. December 2023
Sa svojim fantastičnim mirisom koji ispunjava domove, kancelarije, kafiće, pa čak i čitave...
Others
Bakina tajna lansirala džem sa dodatkom rakije
21. November 2023
Zamislite spoj tradicionalnog džema i srpske rakije, spoj koji aktivira sva čula i stvara...
Others
Muzej iluzija daruje đacima prvacima besplatan ulaz
30. August 2023
U periodu od 01 do 30. septembra 2023. godine Muzej iluzija poziva sve mališane koji...
Others
16. August 2023
Jedna od najomiljenijih niških manifestacija "Dani bureka" se održavaju od 17....