Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

11. Oktobar 2019
Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

"Balkan Cheese Festival“, deseta izložba autohtonih sireva Balkana biće održana tokom vikenda 12. i 13. oktobra u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

Posetioci će na izložbi moći da vide i probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, da uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i
poslasticama sa sirom.

Posebno mesto u čast jubileja festivala zauzeće Pirotski kačkavalj i Svrljiški belmuž. Nastavnici i učenici srednje Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota će tokom oba dana predstaviti i sam čin spravljanja mladog kačkavalja, dok će predstavnici svrljiške manifestacije „Belmužijada“ poslužiti posetioce na licu mesta spravljenim specijalitetom Belmuž. Biće premijerno predstavljen i sir MocaMela, kojim su studenti Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu pobedili na nacionalnom nivou takmičenju Ecotrophelia i potom zauzeli sedmo mesto u Evropi, što je najbolji rezultat iz Srbije, jedine zemlje van zemalja EU čiji je ekoinovativni premijum prehrambeni proizvod predstavljen.

Radno vreme "Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 10 časova. Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača).

Ulaznice će biti dostupne na biletarnici Doma omladine Beograda. Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i najlepši tanjir sireva biće održana u nedelju, 13. oktobra u 19 časova.

Komentara (0)

Povezane vesti

Razno
Beograd jedan od najjeftinijh velikih gradova za život
18. Oktobar 2019
Beograd se na rang listi 209 najskupljih velikih svetskih gradova za život u 2019. godini...
Razno
Novinari ukrstili kutlače i napravili šou
16. Oktobar 2019
Centralni događaj tradicionalnih Dana Vojvodine u Beogradu – Takmičenje novinara u...
Razno
Stižu hladni dani, a Herceg Novi nas već zove na Praznik mimoze
09. Oktobar 2019
Dok nam kiše i hladno vreme najavljuju zimu koja neumitno stiže, Herceg Novi nas već...
Razno
Izabrani najbolji gradovi sveta
09. Oktobar 2019
Čitaoci magazina "Conte Nast Traveler" birali su najbolje gradove, i među njima se...