Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

11. Oktobar 2019
Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

"Balkan Cheese Festival“, deseta izložba autohtonih sireva Balkana biće održana tokom vikenda 12. i 13. oktobra u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

Posetioci će na izložbi moći da vide i probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, da uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i
poslasticama sa sirom.

Posebno mesto u čast jubileja festivala zauzeće Pirotski kačkavalj i Svrljiški belmuž. Nastavnici i učenici srednje Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota će tokom oba dana predstaviti i sam čin spravljanja mladog kačkavalja, dok će predstavnici svrljiške manifestacije „Belmužijada“ poslužiti posetioce na licu mesta spravljenim specijalitetom Belmuž. Biće premijerno predstavljen i sir MocaMela, kojim su studenti Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu pobedili na nacionalnom nivou takmičenju Ecotrophelia i potom zauzeli sedmo mesto u Evropi, što je najbolji rezultat iz Srbije, jedine zemlje van zemalja EU čiji je ekoinovativni premijum prehrambeni proizvod predstavljen.

Radno vreme "Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 10 časova. Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača).

Ulaznice će biti dostupne na biletarnici Doma omladine Beograda. Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i najlepši tanjir sireva biće održana u nedelju, 13. oktobra u 19 časova.

Komentara (0)

Povezane vesti

Razno
Oko Kuršumlije pronađeno 11 izgubljenih gradova
23. Januar 2020
Na teritoriji opštine Kuršumlija tim arheologa iz Prokuplja i Beograda je otkrio...
Razno
Digitalizacija bečkog Prirodnjačkog muzeja
22. Januar 2020
Jedna od najvažnijih istraživačkih institucija Austrije, Prirodnjački muzej u Beču,...
Razno
Beograd uvodi javni prevoz rekom?
16. Januar 2020
Beograd će u narednom periodu uvesti rečni prevoz kao deo javnog prevoza, i za njega će...
Razno
“Z(T)imsko mozganje” u Muzeju iluzija
16. Januar 2020
Muzej iluzija i ovog februara priprema iznenađenje za svoje verne posetioce! U periodu...