Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

11. Oktobar 2019
Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

"Balkan Cheese Festival“, deseta izložba autohtonih sireva Balkana biće održana tokom vikenda 12. i 13. oktobra u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

Posetioci će na izložbi moći da vide i probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, da uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i
poslasticama sa sirom.

Posebno mesto u čast jubileja festivala zauzeće Pirotski kačkavalj i Svrljiški belmuž. Nastavnici i učenici srednje Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota će tokom oba dana predstaviti i sam čin spravljanja mladog kačkavalja, dok će predstavnici svrljiške manifestacije „Belmužijada“ poslužiti posetioce na licu mesta spravljenim specijalitetom Belmuž. Biće premijerno predstavljen i sir MocaMela, kojim su studenti Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu pobedili na nacionalnom nivou takmičenju Ecotrophelia i potom zauzeli sedmo mesto u Evropi, što je najbolji rezultat iz Srbije, jedine zemlje van zemalja EU čiji je ekoinovativni premijum prehrambeni proizvod predstavljen.

Radno vreme "Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 10 časova. Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača).

Ulaznice će biti dostupne na biletarnici Doma omladine Beograda. Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i najlepši tanjir sireva biće održana u nedelju, 13. oktobra u 19 časova.

Komentara (0)

Povezane vesti

Razno
Novogodišnji „Dani domaće kuhinje“ 14. i 15. decembra u Zemunu
10. Decembar 2019
Udruženje „Hrana sa naših polja“ po šesti put organizuje...
Razno
Novogodišnji ukus fest: Dečija radost, paketići i nove neobične arome
10. Decembar 2019
"Novogodišnji ukus fest“, festival domaće hrane i pića, predstavio je 7....
Razno
Novogodišnji koncert Bečke filharmonije najpoznatiji na svetu
10. Decembar 2019
Svake godine u "Zlatnoj dvorani" bečkog Muzikferajna Bečka filharmonija priređuje...
Razno
Dodeljene plakete i povelje najuspešnijima u privredi Srbije
10. Decembar 2019
Na svečanoj sednici Skupštine Privredne komore Srbije danas su uručene godišnje...