Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

11. October 2019
Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

"Balkan Cheese Festival“, deseta izložba autohtonih sireva Balkana biće održana tokom vikenda 12. i 13. oktobra u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

Posetioci će na izložbi moći da vide i probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, da uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i
poslasticama sa sirom.

Posebno mesto u čast jubileja festivala zauzeće Pirotski kačkavalj i Svrljiški belmuž. Nastavnici i učenici srednje Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota će tokom oba dana predstaviti i sam čin spravljanja mladog kačkavalja, dok će predstavnici svrljiške manifestacije „Belmužijada“ poslužiti posetioce na licu mesta spravljenim specijalitetom Belmuž. Biće premijerno predstavljen i sir MocaMela, kojim su studenti Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu pobedili na nacionalnom nivou takmičenju Ecotrophelia i potom zauzeli sedmo mesto u Evropi, što je najbolji rezultat iz Srbije, jedine zemlje van zemalja EU čiji je ekoinovativni premijum prehrambeni proizvod predstavljen.

Radno vreme "Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 10 časova. Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača).

Ulaznice će biti dostupne na biletarnici Doma omladine Beograda. Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i najlepši tanjir sireva biće održana u nedelju, 13. oktobra u 19 časova.

Comments (0)

Connected news

Others
Prvi električni parking za bicikle i trotinete u Srbiji
05. June 2021
Potpuno bezbedno mesto za parkiranje bicikala i trotineta na Kalemegdanu  ...
Others
Treći WINE GARDEN u Botaničkoj bašti - 12. i 13. juna: Vinski piknik u centru grada
29. May 2021
Botanička bašta „Jevremovac“ će po treći put biti domaćin najotmenije...
Others
Konkurs za novinarsku nagradu
„BILJANA BOSNIĆ OGNJENOVIĆ
24. May 2021
  Fondacija „Biljana Bosnić Ognjenović“ objavljuje konkurs za nagradu...
Others
Nova knjiga istoričarke Marije Petković- „POZDRAV IZ VRNjAČKE BANjE“
10. May 2021
Na predlog rešenja Komisije za izbor projekata u oblasti bibliotečko-informacione...