Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

11. October 2019
Festival sireva Balkana ovog vikenda u Domu omladine Beograda

"Balkan Cheese Festival“, deseta izložba autohtonih sireva Balkana biće održana tokom vikenda 12. i 13. oktobra u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

Posetioci će na izložbi moći da vide i probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, da uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i
poslasticama sa sirom.

Posebno mesto u čast jubileja festivala zauzeće Pirotski kačkavalj i Svrljiški belmuž. Nastavnici i učenici srednje Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota će tokom oba dana predstaviti i sam čin spravljanja mladog kačkavalja, dok će predstavnici svrljiške manifestacije „Belmužijada“ poslužiti posetioce na licu mesta spravljenim specijalitetom Belmuž. Biće premijerno predstavljen i sir MocaMela, kojim su studenti Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu pobedili na nacionalnom nivou takmičenju Ecotrophelia i potom zauzeli sedmo mesto u Evropi, što je najbolji rezultat iz Srbije, jedine zemlje van zemalja EU čiji je ekoinovativni premijum prehrambeni proizvod predstavljen.

Radno vreme "Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 10 časova. Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača).

Ulaznice će biti dostupne na biletarnici Doma omladine Beograda. Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i najlepši tanjir sireva biće održana u nedelju, 13. oktobra u 19 časova.

Comments (0)

Connected news

Others
Novo iz Rubina: Paleta niskoalkoholnih pića proširena novim RTD koktelom
04. August 2020
Kompanija Rubin uvrstila je u svoju paletu niskoalkoholnih pića još jedan popularni RTD...
Others
Festival umetničke fotografije
03. August 2020
Deseti festival umetničke fotografije Fotorama, održaće se od 6. do 9. avgusta, pod sloganom...
Others
Zlatibor domaćin najveće biciklističke trke
03. August 2020
Jubilarna, 60. Trka kroz Srbiju održaće se od 31. avgusta do 3. septembra, a među domaćinima...
Others
Ukus fest 1. i 2. avgusta u SC Stadion
30. July 2020
Ukus Fest i šoping centar Stadion podržavaju domaće poljoprivredne proizvođače i...