Međunarodni kongres "Hotelplan 2018" 2. i 3. novembra u Beogradu

16. April 2018
Međunarodni kongres 'Hotelplan 2018' 2. i 3. novembra u Beogradu

Sedmi međunarodni kongres "Hotelplan 2018" održaće se 2. i 3. novembra u Beogradu, u organizaciji Visoke hotelijerske škole strukovnih studija iz Beograda, Staro Poljskog Univerziteta u Kelcu i Fakulteta za menadžment Univerziteta u Prešovu - Slovačka.

Glavna tema kongresa je "Gostoprimstvo kao faktor kvaliteta ponude i konkurentnosti turističke destinacije".

Ovaj događaj će se sastojati od prezentacija naučnih i stručnih radova, takmičenja studenata i panel diskusija.

Osnovni cilj ovog međunarodnog Kongresa je da podstakne istraživanja u različitim naučnim oblastima, kao i da analizira inovacije u svim sektorima hotelske i turističke industrije. Pored toga, Kongres teži da doprinese multidisciplinarnom i interdisciplinarnom pristupu rešavanju aktuelnih problema sa kojima se ugostiteljska privreda i turizam suočavaju u kontekstu akceleracije procesa globalizacije, kao i sve bržih promena ekonomske, komunikacione i geopolitičke arhitekture sveta.

Naučni odbor će prihvatiti teorijske i metodološke radove, konceptualne modele, empirijska istraživanja i studije slučajeva koji su u skladu sa opštom temom Kongresa i preporučenim tematskim oblastima, kao i druge relevantne radove koji se na originalan i inovativan način bave pitanjima gostoprimstva i turizma:

  • Kreiranje identiteta, imidža i brenda turističke destinacije.
  • Marketing i menadžmet turističke destinacije.
  • Uticaj prirodnog, socio-kulturnog okruženja i tražnje na profilisanje destinacije i razvoj ugostiteljske ponude.
  • Gastronomija - nacionalna, tradicionalna, lokalna, ruralna, etnička, transnacionalna, molekularna, haute cuisine, fast food, slow food, street food, itd.
  • Kafane i restorani kao pot(kulturna) mesta/nemesta urbane i regionalne topografije (kafanološka istraživanja, specijalizacija, sadržaj ponude, posmatranje ponašanja, ambijent, struktura gostiju).
  • Struktura smeštajnih objekata (hoteli, apartmani, hosteli)  -  konceptualizacija i razvijanje hotelskog proizvoda  baziranog na fenomenologiji hotelske egzistencije i proizvodnji doživljaja.
  • Savremeni trendovi - inovacije, kreativnost, digitalizacija i personalizacija usluga u turizmu i hotelijerstvu i upravljanje kvalitetom.
  • Interkulturna, interpersonalna  i poslovna  jezička komunikacija u turizmu i hotelijerstvu (sociolingvistika, pragmalingvistika, analiza diskursa, storytelling).
  • Ugostiteljski objekti kao turistička atrakcija po sebi (tematski, istorijski, monumentalni, ikonični, jedinstveni, originalni, čuveni, kultni, difuzni, itd.).
  • Ljudski resursi kao potencijal razvoja ugostiteljstva - razvijanje znanja i veština za turizam budućnosti.

Važne napomene:

  • Zvanični jezici Kongresa HOTELPLAN  2018 su srpski i engleski.
  • Po jednom radu može biti prijavljeno najviše tri osobe (autor i dva koautora).
  • Svaki autor (koautor) može imati samo jedan prijavljen rad.
  • Rad se prijavljuje na adresu: 2018@hotelplan.rs

Važni datumi i rokovi:

  • Dostavljanje izvoda: 21. maj 2018.
  • Obaveštenje o prihvatanju teme: 11. jun
  • Predaja rada: 10. septembar
  • Obaveštenje o prihvatanju rada: 8. oktobar
  • Elektronska prijava/potvrda učešća: 15 - 30. oktobar
Komentara (0)

Povezane vesti

Kongresi
Uzakrota jedan od top 10 travel događaja na svetu
29. Maj 2020
Holandski Bidroom uvrstio je 2018. godine Uzakrota Travel Summit među "top 10...
Kongresi
HOW Online konferencija 21. maja
11. Maj 2020
U budućnosti, hotelske operacije biće drugačije, a globalni hotelski lanci su već uveli...
Kongresi
Prijava za današnji Vebinar SerbianAdventures
22. April 2020
Pozivamo vas da se prijavite za učešće na današnjem Zoom Vebinaru u organizaciji...
Kongresi
Kongresni turizam u doba korone - Stručnjaci dele savete i zapažanja
16. April 2020
Svima je jasno da je turizam u celom svetu stao, stoga je pokrenuta regionalna inicijativa...