Međunarodni kongres "Hotelplan 2018" 2. i 3. novembra u Beogradu

16. April 2018
Međunarodni kongres 'Hotelplan 2018' 2. i 3. novembra u Beogradu

Sedmi međunarodni kongres "Hotelplan 2018" održaće se 2. i 3. novembra u Beogradu, u organizaciji Visoke hotelijerske škole strukovnih studija iz Beograda, Staro Poljskog Univerziteta u Kelcu i Fakulteta za menadžment Univerziteta u Prešovu - Slovačka.

Glavna tema kongresa je "Gostoprimstvo kao faktor kvaliteta ponude i konkurentnosti turističke destinacije".

Ovaj događaj će se sastojati od prezentacija naučnih i stručnih radova, takmičenja studenata i panel diskusija.

Osnovni cilj ovog međunarodnog Kongresa je da podstakne istraživanja u različitim naučnim oblastima, kao i da analizira inovacije u svim sektorima hotelske i turističke industrije. Pored toga, Kongres teži da doprinese multidisciplinarnom i interdisciplinarnom pristupu rešavanju aktuelnih problema sa kojima se ugostiteljska privreda i turizam suočavaju u kontekstu akceleracije procesa globalizacije, kao i sve bržih promena ekonomske, komunikacione i geopolitičke arhitekture sveta.

Naučni odbor će prihvatiti teorijske i metodološke radove, konceptualne modele, empirijska istraživanja i studije slučajeva koji su u skladu sa opštom temom Kongresa i preporučenim tematskim oblastima, kao i druge relevantne radove koji se na originalan i inovativan način bave pitanjima gostoprimstva i turizma:

  • Kreiranje identiteta, imidža i brenda turističke destinacije.
  • Marketing i menadžmet turističke destinacije.
  • Uticaj prirodnog, socio-kulturnog okruženja i tražnje na profilisanje destinacije i razvoj ugostiteljske ponude.
  • Gastronomija - nacionalna, tradicionalna, lokalna, ruralna, etnička, transnacionalna, molekularna, haute cuisine, fast food, slow food, street food, itd.
  • Kafane i restorani kao pot(kulturna) mesta/nemesta urbane i regionalne topografije (kafanološka istraživanja, specijalizacija, sadržaj ponude, posmatranje ponašanja, ambijent, struktura gostiju).
  • Struktura smeštajnih objekata (hoteli, apartmani, hosteli)  -  konceptualizacija i razvijanje hotelskog proizvoda  baziranog na fenomenologiji hotelske egzistencije i proizvodnji doživljaja.
  • Savremeni trendovi - inovacije, kreativnost, digitalizacija i personalizacija usluga u turizmu i hotelijerstvu i upravljanje kvalitetom.
  • Interkulturna, interpersonalna  i poslovna  jezička komunikacija u turizmu i hotelijerstvu (sociolingvistika, pragmalingvistika, analiza diskursa, storytelling).
  • Ugostiteljski objekti kao turistička atrakcija po sebi (tematski, istorijski, monumentalni, ikonični, jedinstveni, originalni, čuveni, kultni, difuzni, itd.).
  • Ljudski resursi kao potencijal razvoja ugostiteljstva - razvijanje znanja i veština za turizam budućnosti.

Važne napomene:

  • Zvanični jezici Kongresa HOTELPLAN  2018 su srpski i engleski.
  • Po jednom radu može biti prijavljeno najviše tri osobe (autor i dva koautora).
  • Svaki autor (koautor) može imati samo jedan prijavljen rad.
  • Rad se prijavljuje na adresu: 2018@hotelplan.rs

Važni datumi i rokovi:

  • Dostavljanje izvoda: 21. maj 2018.
  • Obaveštenje o prihvatanju teme: 11. jun
  • Predaja rada: 10. septembar
  • Obaveštenje o prihvatanju rada: 8. oktobar
  • Elektronska prijava/potvrda učešća: 15 - 30. oktobar
Comments (0)

Connected news

Conferences
Konferencija o omladinskom preduzetništvu u turizmu 13. juna u Beogradu
07. June 2018
Konferencija "Talas omladinskog preduzetništva u turizmu" održava se u sredu,...
Conferences
Svetski turistički lideri na Uzakrota Travel Summit-u
25. May 2018
Nakon događaja održanog 17. novembra 2017. godine u hotelu Fairmont Quasar u Istanbulu, na...
Conferences
Poslovni forum Francuska-Balkan od 30. maja do 1. juna u Beogradu
18. May 2018
Agencija Biznis Frans (Business France) sa sedištem u Atini, organizuje od 30. maja do...
Conferences
Svetski dan wellnessa 9. juna – Fokus na zdravlju dece
18. May 2018
Global Wellness Day je događaj koji se, pod sloganom „Jedan dan vam može promeniti ceo...