Kako hotelijeri iz regiona preživljavaju krizu?

26. Avgust 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

Hotelijeri iz regiona pretpeli su značajne posledice tokom korona krize, rečeno je na regionalnoj online konferenciji posvećenoj turizmu regiona, pod nazivom "Leto 2020: HoReCa Insight - Iz ugla hotelijera i ugostitelja: kako preživeti koronu i ekonomske posledice". Učesnici u dva panela govorili o posledicama koje su pretrpeli u svojim biznisima, kao i novom načinu funkcionisanja kojem su se prilagodili.

Mihailo Vukić, vlasnik i izvršni direktor kompanije Allegra Montenegro rekao je da je ova godina izgubljena.

- Svi brodovi stoje. Naš najveći problem je neizvesnost. Ne vidim da se situacija može smiriti do kraja godine. Ova godina je za zaborav - smatra Vukić.

U uvodnom delu konferencije govorio je i Nemanja Kostić, direktor Karisma Hotels and Resorts za Istočnu Evropu.

- Naša odlučnost da zaštitimo zaposlene i njihovo zdravlje bila nam je primarna i od velikog značaja. U ovom okolnostima svi smo blokirani. Vreme koristimo da tehnološki usavršimo našu kompaniju - rekao je Kostić.

Ivona Borojević iz hotela Fontana u Vrnjačkoj Banji rekla je da novi način života i prilagođavanje jedino rešenje.

- Tako je i kada je hotelska industrija u pitanju. Mi se pridržavamo svih propisanih mera, kako bi Stranci ponovo došli u Srbiju, potrebno je ipak da situacija bude malo bolja. Sigurna sam da država tu može da odigra veliku ulogu - rekla je Borojević.

Živorad Vasić iz hotela Crowne plaza Beograd istakao je da njegova kompanija ne staje sa investicijama i da će ipak do kraja godine otvoriti Indigo hotel u Beogradu.

- Najvažnije je sačuvati radna mesta i imidž hotela. Mi na vidiku trenutno nemamo svetlu budućnost. Svi mi hotelijeri se dovijamo na razne načine. Preorijentisali smo se na dostavu hrane i pokrenuli razne akcije. To je dalo dobre rezultate - rekao je.

Irina Tomić, direktor prodaje i marketinga Blue Kotor Bay Premium Spa Resort je objasnila da se situacija menja iz časa u čas i da su oni bili u velikoj neizvesnosti kada će otvoriti hotel.

- Iz sata u sat su se menjale mere, dodavale preporuke, pravila, ali su se i otvarale razne mogućnosti međudržavnih saradnji po pitanju dovođenja turista i samo oni koji su bili dovoljno brzi, fleksibilni, i koji su promišljeno odradili neke nove strategije će izaći kao pobjednici iz ove situacije. Kako je rekao jedan moj kolega, onaj ko preživi pričeće i nastaviti dalje. Najviše turista došlo nam je iz Ukrajine, ali imali smo ih iz zapadne Evrope - rekla je Tomić.

Goran Kovačević najavio je da će 5. decembra biti otvoren hotel Viceroy Kopaonik i dodao da je cela situacija uzrokovala da se datum otvaranja pomeri. On je naveo da su hoteli bez gostiju i zaposlenih je zidina bez srca i duše.

- Korona treba da nas nauči je da se ne dovedemo u situaciju da opet muku mučimo sa deficitom radne snage - zaključio je Kovačević.

Milan Minić iz hotela Stara planina rekao je da su oni ostvarili odlične rezultate i da su u julu imali oko 90% posto popunjenih te da je tražena soba više.

U Sloveniji je stanje malo bolje, kako kaže Petra Zierer iz Kempinski Palace Portorož.

- U prošlosti smo imali samo 5% Slovenaca i domaćih gostiju, a ove godine broj Slovenaca raste za 4 puta. To je vrlo veliko povećanje i moramo reći da je ovo zahvaljujući turističkim bonovima koje je dala država - naveča je Zierer.

U razgovoru Ljubiše Krstajića, osnivača Karisma Hotels & Resorts hotelske grupacije i predsednika Color Press Grupe Roberta Čobana istaknuto je da se hotelska industrija se ne gleda godinu za godinu.

- Ona se gleda u 10 godina. I ukoliko nam je jedna godina lošija, a ostalih 9 godina normalne, to nije veliki problem - rekao je Ljubiša Krstajić.

Izvor: eKapija

Komentara (0)

Povezane vesti

Hotelijerstvo
Novi šef kuhinje hotela Ramonda - Dragan Karađinović: Ovo nije posao, to je ljubav
14. Septembar 2021
U rtanjskom hotelu Ramonda ovog leta bilo je, kao i obično, prepuno zadovoljnih gostiju koji...
Hotelijerstvo
Michelin-ova zvezdica zasijala u restoranu Alfred Keller, u Boutique Hotelu Alhambra u Malom Lošinju
09. Septembar 2021
Restoran Alfred Keller u sastavu jednog od top 10 hotela u Evropi - Boutique Hotela Alhambra,...
Hotelijerstvo
Bil Gejts u HOTELSKOM BIZNISU: Sklopio unosan posao vredan 2,2 MLRD USD
09. Septembar 2021
Kompanija Bila Gejtsa platiće kompaniji saudijskog milijardera princa Alwaleeda bin-Talala 2,2...
Hotelijerstvo
Ekskluzivno: U Hotelu Izvor formiran WELLNESS KLUB
08. Septembar 2021
Kako bi nagradili višegodišnju lojalnost svojih gostiju i redovno...