Vina iz morskih dubina - Na Pelješcu otvorena prva podmorska vinarija

06. April 2017
Vina iz morskih dubina - Na Pelješcu otvorena prva podmorska vinarija

Prva hrvatska podmorska vinarija na Pelješcu, koja nudi vina čuvana i do 700 dana u amforama u dubinama mora, pod nazivom "Edivo", otvorena je ovih dana na pola puta između Stona i Orebića, izvestili su iz te vinarije.

I pre samog otvaranja vinarije, morska vina iz amfora u kratkom vremenu postala su hit i prepoznata širom sveta u vinskim, ali i širim krugovima, i to kao hrvatski zaštićeni patent.

Otvaranjem vinarije brojni gosti moći će da se upoznaju sa ovim jedinstvenim hrvatskim proizvodom, kažu iz vinarije koja se nalazi u mestu Drače i prostire na hiljadu kvadratnih metara na kopnu i ispod mora, a uključuje i 14 hiljada zasada raspoređenih na svim stranama Pelješca.

- Gosti sada imaju priliku da iz prve ruke vide kako nastaje celi proces proizvodnje vina u amforama u prostoru koji odiše tradicionalnim detaljima karakterističnim za Pelješac, ali i mistikom vina u amforama - kažu vlasnici vinarije Ivo i Anto Šegović.

Osim vina iz amfora, tu su i vina u bocama koja su "odležala" u moru, a zainteresovani u pratnji iskusnih ronilaca mogu i zaroniti u skriveni podvodni svet te vinarije, odnosno, pogledati stari potopljeni brod koji na dnu malostonskog zaliva leži već godinama i morsko je skladište u kom se amfore čuvaju 700 dana na idealnoj temperaturi od 15 do 17 stepeni.

- Verujemo da će to tajnovito morsko vino, uz malostonske kamenice, čuvene sireve raznih ukusa i domaći pršut, Hrvatsku i Pelješac dodatno ucrtati na mapu nezaobilaznih gastro destinacija - poručuju vlasnici.

Izvor: SEEbiz.eu

Comments (0)

Connected news

Restaurants
U Srbiji više od 60 proizvoda ima geografsko poreklo
18. September 2019
U Srbiji ima više od 60 proizvoda s geografskim poreklom, a Evropska banka za obnovu i...
Restaurants
AP Vojvodina nudi dvadeset miliona dinara za pivarstvo
12. September 2019
Raspisan je konkurs za dodelu ukupno 20 miliona dinara za sufinansiranje nabavke opreme za...
Restaurants
Treća uzastopna pobeda kragujevačkih kulinara na 3. Vojvođanskom kupu u Novom Sadu
10. September 2019
Kragujevačka gastronomska asocijacija "HoReCa asocijacija Kragujevac" su na...
Restaurants
Beogradski kafić
02. September 2019
Kafić „Zvuci srca“ u Čuburskoj broj 12 jedini je u regionu u kome su zaposleni...