Vina iz morskih dubina - Na Pelješcu otvorena prva podmorska vinarija

06. April 2017
Vina iz morskih dubina - Na Pelješcu otvorena prva podmorska vinarija

Prva hrvatska podmorska vinarija na Pelješcu, koja nudi vina čuvana i do 700 dana u amforama u dubinama mora, pod nazivom "Edivo", otvorena je ovih dana na pola puta između Stona i Orebića, izvestili su iz te vinarije.

I pre samog otvaranja vinarije, morska vina iz amfora u kratkom vremenu postala su hit i prepoznata širom sveta u vinskim, ali i širim krugovima, i to kao hrvatski zaštićeni patent.

Otvaranjem vinarije brojni gosti moći će da se upoznaju sa ovim jedinstvenim hrvatskim proizvodom, kažu iz vinarije koja se nalazi u mestu Drače i prostire na hiljadu kvadratnih metara na kopnu i ispod mora, a uključuje i 14 hiljada zasada raspoređenih na svim stranama Pelješca.

- Gosti sada imaju priliku da iz prve ruke vide kako nastaje celi proces proizvodnje vina u amforama u prostoru koji odiše tradicionalnim detaljima karakterističnim za Pelješac, ali i mistikom vina u amforama - kažu vlasnici vinarije Ivo i Anto Šegović.

Osim vina iz amfora, tu su i vina u bocama koja su "odležala" u moru, a zainteresovani u pratnji iskusnih ronilaca mogu i zaroniti u skriveni podvodni svet te vinarije, odnosno, pogledati stari potopljeni brod koji na dnu malostonskog zaliva leži već godinama i morsko je skladište u kom se amfore čuvaju 700 dana na idealnoj temperaturi od 15 do 17 stepeni.

- Verujemo da će to tajnovito morsko vino, uz malostonske kamenice, čuvene sireve raznih ukusa i domaći pršut, Hrvatsku i Pelješac dodatno ucrtati na mapu nezaobilaznih gastro destinacija - poručuju vlasnici.

Izvor: SEEbiz.eu

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Čuveni hotel Sacher pokrenuo prodaju kolača na drive-in štandu
01. Decembar 2020
Pandemija koronavirusa prisilila je mnoge luksuzne bečke hotele da se zatvore jer uobičajeni...
Restoraterstvo
Zlatna medalja za Gvint pivo sa Dorćola
01. Decembar 2020
Pšenično pivo, porodične zanatske pivare Gvint iz Beograda, osvojilo je zlatnu...
Restoraterstvo
10 prvih srpskih vina sa organskim sertifikatom
27. Novembar 2020
Podružnica francuske sertifikacione kuće EcoCert, ovlašćena od Ministarstva...
Restoraterstvo
MICHELIN odložio izbor restorana u Srbiji za 2021. zbog COVID-19
26. Novembar 2020
Zbog pogoršanja situacije izazvane pandemijom Covid-19, Vodič MICHELIN je prinuđen da...