Proglašen najbolji restoran na svetu

02. July 2019
Proglašen najbolji restoran na svetu

Francuski restoran Mirazur argentinskog chef-a Maura Colagreca u Mentonu, na jugu Francuske, proglašen je za najbolji na svetu po izboru specijaliziranog britanskog časopisa "Restaurant" na prigodnoj svečanosti održanoj u utorak u Singapuru.

Noma u Kopenhagenu zauzela je drugo mesto na listi 50 najboljih restorana na svetu, najuglednijoj u svetskoj gastronomiji, iza koje je Asador Etxebarri u španskoj Baskiji.

Četvrto mesto je pripalo restoranu Gaggan u Bangkoku.

Mauro Colagreco koji je na prošlogodišnjem izboru bio na trećem mestu, jedini je strani chef u francuskom Michelin vodiču ovenčan sa tri zvezdice.

U svom govoru nakon uručenja priznanja Mauro Colagreco je odao priznanje Francuskoj koja mu je omogućila da se "izrazi" kroz gastronomiju, Argentini za uspomene iz detinjstva, Brazilu koji mu je dao ljubav njegova života te Italiji iz koje dolazi polovina njegova osoblja.

- Hvala mom timu. Zaslužujete ovo. Hvala mojim prijateljima koji su nas podržavali ovih trinaest godina - dodao je nagrađeni chef.

Izvor: seebiz

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Da li će kafa zbog klimatskih promena postati luksuz?
02. October 2023
Klimatske promene su veliki problem za industriju kafe u celom svetu i prete da jedan od...
Restaurants
Projekat „Eko partner“: Mreža odgovornih ugostitelja u borbi za održivu budućnost
29. September 2023
Sa ciljem da motiviše ugostiteljski sektor da se još aktivnije uključi u...
Restaurants
5 Star Dinner – Veliki humanitarni događaj u okviru 2. Belgrade Restaurant Show-A
22. September 2023
U prostorijama Turističke organizacija Srbije 21. septembra održana je konferencija za medije...
Restaurants
Evropska Unija finansira rekonstrukciju  Kraljeve vinarije u Topoli
12. September 2023
Nemačka saradnja u Srbiji (GIZ) najavila je za oktobar raspisivanje tendera za rekonstrukciju...