Proglašen najbolji restoran na svetu

02. Jul 2019
Proglašen najbolji restoran na svetu

Francuski restoran Mirazur argentinskog chef-a Maura Colagreca u Mentonu, na jugu Francuske, proglašen je za najbolji na svetu po izboru specijaliziranog britanskog časopisa "Restaurant" na prigodnoj svečanosti održanoj u utorak u Singapuru.

Noma u Kopenhagenu zauzela je drugo mesto na listi 50 najboljih restorana na svetu, najuglednijoj u svetskoj gastronomiji, iza koje je Asador Etxebarri u španskoj Baskiji.

Četvrto mesto je pripalo restoranu Gaggan u Bangkoku.

Mauro Colagreco koji je na prošlogodišnjem izboru bio na trećem mestu, jedini je strani chef u francuskom Michelin vodiču ovenčan sa tri zvezdice.

U svom govoru nakon uručenja priznanja Mauro Colagreco je odao priznanje Francuskoj koja mu je omogućila da se "izrazi" kroz gastronomiju, Argentini za uspomene iz detinjstva, Brazilu koji mu je dao ljubav njegova života te Italiji iz koje dolazi polovina njegova osoblja.

- Hvala mom timu. Zaslužujete ovo. Hvala mojim prijateljima koji su nas podržavali ovih trinaest godina - dodao je nagrađeni chef.

Izvor: seebiz

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
16. Novembar 2022
Jedina manifestacija u Srbiji posvećena mladom vinu, Mačkov dan mladog portugizera, održaće...
Restoraterstvo
Nestašica gusaka: Restorani menjaju jelovnike za Božić
09. Novembar 2022
Energetska kriza i rat u Ukrajini osetiće se ove zime i za stolovima mnogih nemačkih...
Restoraterstvo
Prvi restorani s dve Mišelinove zvezdice i u našem okruženju
09. Novembar 2022
Čuveni Mišelinov vodič, nastao kao preporuka za francuske restorane, već više...
Restoraterstvo
Zanimljivosti o bečkim kafeima - nematerijalnoj svetskoj baštini Uneska
27. Oktobar 2022
Bečki kafe je institucija. O njemu ima mnogo toga da se kaže, ali možda sledeće...