Kragujevački kulinari trijumfovali u Beogradu i Knjaževcu

15. September 2017
Kragujevački kulinari trijumfovali u Beogradu i Knjaževcu

Kragujevački kulinari su na 11. Fish festivalu, održanom od 31. avgusta do 3. septembra 2017. u Beogradu, osvojili 1. mesto na takmičenju u pripremi jela od tri vrste mesa, dok su na 10. Internacionalnom takmičenju koje je održano 9. septembra u Knjaževcu, pobedili u pripremi mesa sa roštilja na tradicionalan i moderan način.

Kragujevac su predstavljali predsednik HoReCa asocijacije Kragujevac i menadžer tima Vujadin Vujadinović, takmičari Stefan Ristović, Vladisav Milošević, Nemanja Milovanović i Uroš Jakovljević.

Na oba takmičenja se nadmetalo oko 100 kuvara iz zemlje i inostranstva. Vujadin Vujadinović tvrdi da je to dokaz da se u Kragujevcu podjednako dobro snalaze i sa nacionalnom kuhinjom:

- Ova takmičenja su veliko iskustvo i podstrek za naše momke, a meni je posebno drago što su se sjajno pokazali nakon svih takmičenja na kojima smo učestvovali, većinom u inostranstvu, gde je zastupljena međunarodna kuhinja. Trudimo se da hvatamo korak sa svetom i da naši kulinari budu podjednako obučeni za rad sa internacionalnom kuhinjom, ali se trudimo da ne ispustimo korak ni sa nacionalnom kuhinjom koja poslednjih godina ponovo doživljava procvat. U narednom periodu nastavićemo sa napornim treninzima i obukama kako bismo održali ovaj zlatan niz i predstavili našu kuhinju u što boljem svetlu - poručio je Vujadinović.

Takmičari HoReCa asocijacije izjavili su da su sve zacrtane ciljeve u ovoj godine ostvarili, ali i da  nemaju odmora, jer već krajem meseca učestvuju na dva takmičenja u Novom Sadu i na 2. Međunarodnom takmičenju kuvara u Makedoniji.

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Najbolji srpski ajvar pravi se u - Brusu!
15. October 2018
Posle Leskovca, Kovačice, Bele Palanke, Kanjiže, i Brus se upisao na listu gradova gde se...
Restaurants
Nemačko „tečno zlato
12. October 2018
Pivo nije nastalo u Nemačkoj, ali sigurni smo da je ovde dovedeno do savršenstva!...
Restaurants
U subotu finale nacionalnog takmičenja u pravljenju ajvara
12. October 2018
Beograđani će u subotu, 13. oktobra, imati priliku da prisustvuju finalnom događaju pete...
Restaurants
Veliki uspeh HoReCa asocijacije Kragujevac na 2. Gastro kupu Srbija u Novom Sadu
10. October 2018
Na "Gastro kupu Srbija" - profesionalnom kulinarskom takmičenju koje je održano 6....