10 prvih srpskih vina sa organskim sertifikatom

27. November 2020
Ilustracija, foto: Pixabay
Ilustracija, foto: Pixabay

Podružnica francuske sertifikacione kuće EcoCert, ovlašćena od Ministarstva poljoprivrede za sertifikaciju organskih proizvođača u Srbiji, izdala je 6. novembra prvi sertifikat za organska vina po propisima Republike Srbije.

Sertifikovano je ukupno 10 etiketa vina, pet Vinarije Plavinciu Grockoj (Ćilibar, Selena, Ramonda, Indigo i Pét nat Tamjanika), te pet iz Vinarije MV Mladena Vujuća iz Stalaća (MV Šardone, MV Tamjanika, MV Smederevka/Župljanka, MV Rizling i MV Kaberne SF).

Branislav Anđelić, vlasnik Vinarije Plavinci, kaže da je sertifikacija izuzetno zahtevna i da se vodi stroga evidencija o svakom koraku proizvodnje u vinogradu i vinariji.

- Iako je čitav postupa veoma skup, to je jedini način da se očuva dobro ime organskih proizvoda i da nas izdvoji od onih koji kažu da prave prirodno vino ali se ne usuđuju da uđu u proces nadzora od strane nezavisnog tela - kaže Anđelić.



Izvor: Vino

Comments (0)

Connected news

Restaurants
Udruženja Vinski putevi Srbije i Wine Expert potpisali sporazum o saradnji na projektima vinskog turizma
19. January 2021
U Kragujevcu je 9. januara potpisan Sporazum između udruženja Wine Expert i Vinskih puteva...
Restaurants
Prvo domaće organsko vino - kupaža srpskih autohtonih sorti
19. January 2021
Prvo sertifikovano organsko vino Srbije sa znakom Organski proizvod koji je izdala...
Restaurants
Novi razlog za paniku: korona u sladoledu!
19. January 2021
Kineske vlasti otkrile su da je jedna vrsta sladoleda, koju proizvodi lokalna kompanija u...
Restaurants
Ugostitelji u Srbiji zasuti računima za komunalne usluge i rešenjima za poreske dažbine
11. January 2021
Ugostitelji i drugi privrednici u prvim danima 2021. godine zasuti su računima za komunalne...