Degustacija kobasica na Oktoberfestu - bez vegi varijante

21. Septembar 2023
Image by Michal Jarmoluk from Pixabay
Image by Michal Jarmoluk from Pixabay

Oktoberfest je osim po zabavi i pivu poznat i po kobasicama. Komisija za degustaciju probala je osam kobasica od svinjskog mesa različitih proizvođača dostupnih na festivalu.

Veganskih kobasica ovog puta nije bilo, ali se razmišlja o proširenju degustacije u budućnosti. Kobasice se probaju na Oktoberfestu već 70 godina - komisija se prvi put sastala 1953.

Oktoberfest je počeo 16. septembra i traje sve do 3. oktobra.

Na degustaciji na slepo u utorak, senf i pivo su bili zabranjeni. Ništa nije smelo da naruši ukus kobasice. Slano, sa biljnom aromom – ili neobično citrusno. Ocenjivali su se i miris, izgled i sastav.

U komisiji su bili predstavnici udruženja potrošača i proizvođača i stručnjaci iz minhenske veterinarske službe.

Apetit za svinjskim kobasicama je minulih godina na Oktoberfestu bio priličan: ponekad se prodavalo skoro pola miliona kobasica, otprilike koliko i pečenih pilića.

Tradicionalno, na Oktoberfestu ima i XXL kobasica od pola metra. Sve je više i veganskih kobasica - pored belih, sada se nudi i leberkeze.

Izvor © dpa Deutsche Presse-Agentur GmbH

Komentara (0)

Povezane vesti

Turizam
Velika letnja nagradna igra Turističke organizacije
15. Jul 2024
Turistička organizacija Zlatibor organizuje Veliku letnju nagradnu igru. Nagradna igra počinje...
Turizam
Crna Gora nominovana za najpoželjniju evropsku destinaciju
12. Jul 2024
Crna Gora je nominovana za najpoželjniju evropsku destinaciju u okviru 23. godišnje...
Turizam
Bespovratna sredstva za 82 projekta u cilju razvoja ruralnog turizma
10. Jul 2024
Radna grupa za odlučivanje o učešću u finansiranju projekata razvoja i unapređenja...
Turizam
Nove direktne avio-linije do NR Kine
03. Jul 2024
Počev od 30. septembra 2024. godine, Air Serbia će uspostaviti direktne letove između...