Vinska nova godina: Mačkov Dan mladog portugizera 22. novembra u Irigu

21. Novembar 2019
Vinska nova godina: Mačkov Dan mladog portugizera 22. novembra u Irigu

12. Mačkov Dan mladog portugizera, ili kako se još naziva – Vinska nova godina, održaće se u petak, 22. novembra od 17 časova, u Vinskoj ulici u Irigu.

Na konferenciji za medije koja je održana u prostorijama Turističke organizacije Srbije govorili su Đurđica Jojić, menadžer događaja, Aleksandar Dunić, glumac, potom Fedor Pušić, direktor Agencije za ruralni razvoj opštine Irig i Sava Jojić, osnivač vinairje Mačkov podrum.

Menadžer događaja, Đurđica Jojić, govorila je o programu manifestacije.

- Spojili smo naizgled nespojivo, od operskih arija do folklora i tamburaša, no osnovna ideja je da okupimo sve one koji inspiraciju pronalaze u ljubavi prema vinu i ljubavi prema zavičaju i Fruškoj gori i Sremu. Novi vitez mladog portugizera, Aleksandar Dunić, poznat pozorišni i televizijski glumac, će položiti svečanu zakletvu, potom ćemo proglasiti pobednike na konkursu za najlepšu pesmu o vinu koji organizujemo već 10 godina sa Srpskom čitaonicom u Irigu, a proglasićemo i Miss portugizera, koju biramo u saradnji sa Miss Tourism World Serbia. Imaćemo i nagradnu igru i poklone iznenađenja za posetioce, a svi koji ne žele da rizikuju i da voze do Iriga, mogu se prijaviti jednoj od tri agencije koje dovode goste na ovu manifestaciju, čije detalje mogu pogledati na www.mackovpodrum.co.rs. Događaj će se završiti koncertom grupe Apsolutno romantično - objasnila je Đurđica Jojić.

Aleksandar Dunić, glumac i novi Vitez mladog portugizera, je istakao da se sa Savom Jojićem i vinarijom Mačkov podrum susreo pre nekoliko godina u Pozorištu na Terazijama i da je još tada uvideo angažman na kulturnim aktivnostima ove vinarije.

Direktor Agencije za ruralni razvoj opštine Irig, Fedor Pušić, je istakao da se Irig opredelio za dva pravca razvoja: turizam i poljoprivredu, posebno voćarstvo i vinogradarstvo.

- Irig je varoš na južnim padinama Fruške gore, sa bogatim kulturnim i istorijskim nasleđem, da napomenemo samo neke – prvo čitalište u Srbiji je otvoreno baš u Irigu 1842. godine, Dositej Obradović je dugo boravio u Hopovu, jednom od čak osam manastira koji se nalaze na teritoriji naše opštine, poznati pisac i novinar Borislav Mihajlović Mihiz je iz Iriga, i verovatno su svi oni nalazili inspiraciju u vinu, jer imamo i dugu tradiciju vinogradarstva i vinarstva. Mi smo vrlo rado odlučili da podržimo ovu manifestaciju jer se uklapa u našu strategiju razvoja, i upotpunjuje sadržaj koji Irig ima ne samo kad je u pitanju vinski turizam, već i banjski i izletnički turizam. Takođe želimo da sprečimo odliv stanovništva podržavajući ruralni razvoj, što u ovom slučaju činimo uključivanjem proizvođača iz Iriga i okoline u manifestaciju, koji će takođe predstaviti svoju ponudu i promovisati se - istakao je Fedor Pušić.

Osnivač vinarije Mačkov podrum, Sava Jojić, je rekao da kao što hleb predstavlja telo Isusovo, tako i vino predstavlja njegovu krv. Kao što je prva pogača značajna, jer je simbol roda i blagostanja, tako je i prvo vino značajno, jer pokazuje kakva je bila berba i kakva nas vina očekuju.

- Mi se suočavamo sa brojnim predrasudama, kada je vino uopšte u pitanju, a posebno mlado vino. Širimo vinsku kulturu tako što se trudimo da što većem broju ljudi omogućimo da vino probaju i razumeju. Mlado vino je nešto posebno. Ono se pravi posebnom tehnologijom, koja se zove karbonska maceracija, i koju na žalost mnogi u Srbiji ne razumeju. Mlada vina su voćna, mirisna, i tanka, ona nemaju punoću i strukturu vina koja mogu da traju i po pet godina, to su lagana razdragana vina, ali i takva imaju svoju draž. Želeli smo dakle da po uzoru na to kako se svuda u svetu proslavlja Vinska nova godina, sa našim sugrađanima podelimo radost dolaska prvog vina, tako je i nastala ova manifestacija - zaključio je osnivač vinarije Mačkov podrum.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Ministarstvo dalo smernice za one koji posluju sa hranom u doba pandemije
03. April 2020
Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede objavila je...
Restoraterstvo
Legendarni šef deli kulinarske veštine na društvenim mrežama
31. Mart 2020
Kitchen Quarantine je ime video serijala koje je snimio proslavljeni šef kako bi podigao...
Restoraterstvo
Bar u Tajvanu namenjen mizantropima
11. Mart 2020
Skriven u slepoj ulici Taipeija, s kosturom koji vas s čašom vina i cigaretom dočekuje...
Restoraterstvo
Proglašeni najbolji tradicionalni recepti 2019. godine
06. Mart 2020
Kao deo zvaničnog programa Festivala testa, testenine i hleba TESTIVAL 2020, održano je...