Vienna Coffee Festival

13. Decembar 2017
Foto: Christina Karagiannis
Foto: Christina Karagiannis

Za sve ljubitelje crnog napitka u Beču se u Otakrinškoj pivnici od 12. do 14. januara 2018. godine održava festival kafe. Festival je osmišljen kao prava ekspedicija u svet kafe gde se sve vrti oko perfektne pripreme i isprobavanja izvanrednih sorti kafe.



Nova bečka scena koja će biti predstavljena na Vienna Coffee Festival-u prikazaće publici specijalitete sveže kafe, različite metode prženja kafe, moderne mašine za kafu, mlinove i brojne priključke. Proizvođači i trgovci iz Evrope imaće u ponudi raznovrsne specijalitete od kafe.



Profesionalni baristi pripremaće za publiku espreso, filter kafu i tzv. Cold Brew (hladnu kafu) najrazličitijim metodama. Na festivalu će takođe biti prisutne i austrijske pržionice kafe. Pored standardnog ukusa kafe, na festivalu će se predstaviti i moderne interpretacije kafe sa žestokim pićem. Uz specijalitete od kafe za posetioce će biti spreman doručak i branč za čitavu porodicu.

U okviru programa predviđena su i predavanja i radionice na kojima će specijalisti svoje znanje o kafi podeliti sa publikom.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
I test i torta u bečkom lokalu „Café Museum“
15. April 2021
U lokalu gde su nekada ispijali kafu poznati gosti, poput Gustava Klimta, Oskara Kokoške...
Restoraterstvo
Nebojša Ilić, posle trideset godina života i rada u Švedskoj: Privilegija je biti ugostitelj
15. April 2021
On je licencirani stručnjak za ishranu, šef kuhinje s tridesetogodišnjim stažom...
Restoraterstvo
Od 5. aprila ponovo rade bašte kafića i restorana
05. April 2021
Krizni štab za zaštitu od zarazne bolesti kovid-19 predložio je nove mere za...
Restoraterstvo
Svetlosni 'potpis' - zaštita od falsifikata
02. April 2021
Britanska startap kompanija VeriVin verovatno je na putu da stavi tačku na falsifikovanje...