Trinaest medalja za kragujevačke kulinare na međunarodnom takmičenju u Nišu

20. Jun 2018

Kragujevački kulinari osvojili su 5 zlatnih medalja, 4 srebrne i 4 bronzane medalje na Petom internacionalnom takmičenju kulinara, koje je održano u Nišu od 15. do 18. juna 2018. godine. Takmičenje je organizovalo Udruženje turističkih i ugostiteljskih poslenika iz Niša, pod pokroviteljstvom grada Niša i GO Mediana.
 
Tim iz Kragujevca činili su potpredsednik HoReCa asocijacije Kragujevac i mentor Vladimir Arsenijević, kapiten tima Uglješa Stepanović, Vladisav Milošević, Milan Strevanović, Nemanja Milosavljević, Luka Pecelj i Aleksandar Biševac.

- Zadovoljni smo postignutim rezultatima, imajući u vidu da je bilo više od 350 takmičara iz preko 24 države sveta, kao i poprilično loše uslove za takmičenje i činjenicu da je naš takmičarski tim skoro potpuno podmlađen, te još uvek nije dobro uigran. Iskreno, nismo se nadali da će naši mladi kulinari uspeti da prebrode tremu, međutim, naša jela su bila jako interesantna i odlično pripremljena, te medalje nisu ni ovog puta izostale - izjavio je mentor i nastavnik kuvarstva Vladimir Arsenijević.

Na međunarodnom kulinarskom takmičenju u Nišu kulinari iz više od 20 država širom sveta nadmetali su se u raznim kulinarskim disciplinama, trudeći se da prezentuju svoja umeća i da na najbolji način predstave kulinarska dostignuća svoje zemlje.

O najboljima je odlučivao žiri predvođen slavnim imenima bivše Jugoslavije, kao što je Stevo Karapandža iz Zagreba, Saša Mišić (Paklena kuhinja), kao i master šefovi iz Izraela, Azerbejdžana, Italije, Rusije, Slovenije, Slovačke, Grčke i drugih zemalja.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Više od pedeset restorana pripremilo je posebne menije za Belgrade Restaurant Show
26. Septembar 2022
Manifestacija Belgrade Restaurant Show biće održana u više od pedeset odabranih...
Restoraterstvo
Domaći ukus, a izgled svetski: Novi dezerti u hotelu Sloboda privlače goste ukusom, ali i atraktivnom prezentacijom
13. Septembar 2022
Šabac, grad sa dva veka dugom građanskom tradicijom, tokom 19. veka, kao centar...
Restoraterstvo
Poznati Mišelinov šef gostuje u hotelu Grand Kopaonik
17. Avgust 2022
Na poziv hotela Grand Kopaonik svetski poznati kuvar Eyck Zimmer, majstor svoje profesije,...
Restoraterstvo
Kako smanjiti fluktuaciju ugostiteljskih radnika?
05. Avgust 2022
Piše: dr Snježana Gagić Jaraković, profesor, konsultant i trener agencije za...