Trinaest medalja za kragujevačke kulinare na međunarodnom takmičenju u Nišu

20. Jun 2018
Trinaest medalja za kragujevačke kulinare na međunarodnom takmičenju u Nišu

Kragujevački kulinari osvojili su 5 zlatnih medalja, 4 srebrne i 4 bronzane medalje na Petom internacionalnom takmičenju kulinara, koje je održano u Nišu od 15. do 18. juna 2018. godine. Takmičenje je organizovalo Udruženje turističkih i ugostiteljskih poslenika iz Niša, pod pokroviteljstvom grada Niša i GO Mediana.
 
Tim iz Kragujevca činili su potpredsednik HoReCa asocijacije Kragujevac i mentor Vladimir Arsenijević, kapiten tima Uglješa Stepanović, Vladisav Milošević, Milan Strevanović, Nemanja Milosavljević, Luka Pecelj i Aleksandar Biševac.

- Zadovoljni smo postignutim rezultatima, imajući u vidu da je bilo više od 350 takmičara iz preko 24 države sveta, kao i poprilično loše uslove za takmičenje i činjenicu da je naš takmičarski tim skoro potpuno podmlađen, te još uvek nije dobro uigran. Iskreno, nismo se nadali da će naši mladi kulinari uspeti da prebrode tremu, međutim, naša jela su bila jako interesantna i odlično pripremljena, te medalje nisu ni ovog puta izostale - izjavio je mentor i nastavnik kuvarstva Vladimir Arsenijević.

Na međunarodnom kulinarskom takmičenju u Nišu kulinari iz više od 20 država širom sveta nadmetali su se u raznim kulinarskim disciplinama, trudeći se da prezentuju svoja umeća i da na najbolji način predstave kulinarska dostignuća svoje zemlje.

O najboljima je odlučivao žiri predvođen slavnim imenima bivše Jugoslavije, kao što je Stevo Karapandža iz Zagreba, Saša Mišić (Paklena kuhinja), kao i master šefovi iz Izraela, Azerbejdžana, Italije, Rusije, Slovenije, Slovačke, Grčke i drugih zemalja.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
I test i torta u bečkom lokalu „Café Museum“
15. April 2021
U lokalu gde su nekada ispijali kafu poznati gosti, poput Gustava Klimta, Oskara Kokoške...
Restoraterstvo
Nebojša Ilić, posle trideset godina života i rada u Švedskoj: Privilegija je biti ugostitelj
15. April 2021
On je licencirani stručnjak za ishranu, šef kuhinje s tridesetogodišnjim stažom...
Restoraterstvo
Od 5. aprila ponovo rade bašte kafića i restorana
05. April 2021
Krizni štab za zaštitu od zarazne bolesti kovid-19 predložio je nove mere za...
Restoraterstvo
Svetlosni 'potpis' - zaštita od falsifikata
02. April 2021
Britanska startap kompanija VeriVin verovatno je na putu da stavi tačku na falsifikovanje...