Trijumf kragujevačkih kulinara na Internacionalnom takmičenju u Makedoniji

24. Oktobar 2016
Trijumf kragujevačkih kulinara na Internacionalnom takmičenju u  Makedoniji

Na 1. Internacionalnom kulinarskom takmičenju "Makedonija 2016", koje je održano na Skopskom sajmištu od 17. do 18. oktobra i ugostilo više od 160 takmičara i sudija iz 20 zemalja, kragujevački kulinari osvojili su dva Grand prix-a, sedam zlatnih medalja i jednu srebrnu!

Gastronomski eksperti, predvođeni master šefovima iz Izraela, Švajcarske, Turske, Holandije, Slovenije, Italije, Slovačke, Bugarske, Rumunije i drugih zemalja, trudili su se da nagrade najmaštovitije i najkreativnije kulinare. Učesnici su se nadmetali u raznim kulinarskim disciplinama trudeći se da prezentuju svoja umeća i da na najbolji način predstave kulinarska dostignuća svoje zemlje.

Takmičari HoReCa asocijacije Kragujevac: Vladisav Milošević, Uroš Ercegović, Milan Stevanović i Nemanja Milovanović, predvođeni predsednikom asocijacije Vujadinom Vujadinovićem i potpredsednikom Vladimirom Arsenijevićem, osvojili su ukupno 7 zlatnih medalja, 1 srebrnu i 2 šampionska pehara u kategoriji "Nacionalno jelo na moderan način" i u najtežoj kulinarskoj disciplini "Black Box".
 
- Ovo je još jedan veliki uspeh za nas. U svim disciplinama osvojili smo zlatnu medalju, a u dve smo bili najbolji i jedini smo tim koji ima 2 Grand prix-a. S obzirom da smo pošli sa samo 4 takmičara, a da je Albanija, primera radi, imala 23 takmičara i mentora koji je jedan od najboljih kulinarskih stručnjaka u Evropi, za nas ovo predstavlja veliko dostignuće - naglasio je Vujadin Vujadinović.



Ni profesor Vladimir Arsenijević nije krio zadovoljstvo postignutim uspesima:

- Presrećan sam što imamo ovakve mlade kulinare i izuzetnu motivaciju da nastavimo dalje u pobedničkom duhu. Priključuju nam se mladi kulinari iz Beograda, Vojvodine i ostalih gradova Srbije i to je dokaz da je HoReCa asocijacija Kragujevac prerasla u priznatu i poštovanu asocijaciju širom Srbije, ali i sveta. Dodeljena su nam priznanja iz Italije, Izraela, Slovenije, Rumunije, Švedske i Makedonije i izuzetno nam je drago što je Kragujevac postao prepoznatljiv u visokim gastronomskim krugovima - poručio je Arsenijević.

Osim Kragujevčana, na ovom takmičenju učestvovali su i kulinarski timovi iz Beograda, Niša i Leskovca. Kulinarska asocijacija Srbije iz Beograda osvojila je Grand prix za jelo od piletine - Miloš Jovanović (senior), Leskovac je osvojio Grand prix za jelo od testenine (juniori), i Udruženje turističkih poslenika iz Niša je osvojilo Grand prix za jelo od ribe (seniori).
 

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Beč svakom domaćinstvu poklanja vaučer od 50 evra za restorane
18. Maj 2020
Nedavno su se nakon mesec i po dana karantina ponovno otvorili austrijski restorani i kafei....
Restoraterstvo
Ugostiteljstvo nije luksuz – Održan online panel o poslovanju HoReCa u novim okolnostima
14. Maj 2020
Ugostiteljstvo je duboko pogođeno, ali se polako budi, zaključak je panela koji je...
Restoraterstvo
Vlasnici kafića i restorana u Beogradu mogu da prošire bašte
06. Maj 2020
Vlasnici ugostiteljskih objekata koji imaju bašte, moći će da ih prošire ukoliko...
Restoraterstvo
Objavljen detaljan spisak preporuka za kafiće i restorane
04. Maj 2020
Kafići i restorani u Srbiji počinju sa radom 4. maja, a zbog epidemije koronavirusa i gosti i...