Trijumf kragujevačkih kulinara na Internacionalnom takmičenju u Makedoniji

24. Oktobar 2016
Trijumf kragujevačkih kulinara na Internacionalnom takmičenju u  Makedoniji

Na 1. Internacionalnom kulinarskom takmičenju "Makedonija 2016", koje je održano na Skopskom sajmištu od 17. do 18. oktobra i ugostilo više od 160 takmičara i sudija iz 20 zemalja, kragujevački kulinari osvojili su dva Grand prix-a, sedam zlatnih medalja i jednu srebrnu!

Gastronomski eksperti, predvođeni master šefovima iz Izraela, Švajcarske, Turske, Holandije, Slovenije, Italije, Slovačke, Bugarske, Rumunije i drugih zemalja, trudili su se da nagrade najmaštovitije i najkreativnije kulinare. Učesnici su se nadmetali u raznim kulinarskim disciplinama trudeći se da prezentuju svoja umeća i da na najbolji način predstave kulinarska dostignuća svoje zemlje.

Takmičari HoReCa asocijacije Kragujevac: Vladisav Milošević, Uroš Ercegović, Milan Stevanović i Nemanja Milovanović, predvođeni predsednikom asocijacije Vujadinom Vujadinovićem i potpredsednikom Vladimirom Arsenijevićem, osvojili su ukupno 7 zlatnih medalja, 1 srebrnu i 2 šampionska pehara u kategoriji "Nacionalno jelo na moderan način" i u najtežoj kulinarskoj disciplini "Black Box".
 
- Ovo je još jedan veliki uspeh za nas. U svim disciplinama osvojili smo zlatnu medalju, a u dve smo bili najbolji i jedini smo tim koji ima 2 Grand prix-a. S obzirom da smo pošli sa samo 4 takmičara, a da je Albanija, primera radi, imala 23 takmičara i mentora koji je jedan od najboljih kulinarskih stručnjaka u Evropi, za nas ovo predstavlja veliko dostignuće - naglasio je Vujadin Vujadinović.



Ni profesor Vladimir Arsenijević nije krio zadovoljstvo postignutim uspesima:

- Presrećan sam što imamo ovakve mlade kulinare i izuzetnu motivaciju da nastavimo dalje u pobedničkom duhu. Priključuju nam se mladi kulinari iz Beograda, Vojvodine i ostalih gradova Srbije i to je dokaz da je HoReCa asocijacija Kragujevac prerasla u priznatu i poštovanu asocijaciju širom Srbije, ali i sveta. Dodeljena su nam priznanja iz Italije, Izraela, Slovenije, Rumunije, Švedske i Makedonije i izuzetno nam je drago što je Kragujevac postao prepoznatljiv u visokim gastronomskim krugovima - poručio je Arsenijević.

Osim Kragujevčana, na ovom takmičenju učestvovali su i kulinarski timovi iz Beograda, Niša i Leskovca. Kulinarska asocijacija Srbije iz Beograda osvojila je Grand prix za jelo od piletine - Miloš Jovanović (senior), Leskovac je osvojio Grand prix za jelo od testenine (juniori), i Udruženje turističkih poslenika iz Niša je osvojilo Grand prix za jelo od ribe (seniori).
 

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Veliki uspeh studenata hotelijerstva na takmičenju u Makarskoj
14. Novembar 2018
Već četvrtu godinu za redom u Makarskoj se održava međunarodno takmičenje konobara,...
Restoraterstvo
Nedelja italijanske kuhinje širom Srbije od 19. do 25. novembra
14. Novembar 2018
Treće izdanje Nedelje italijanske kuhinje u svetu održaće se u Srbiji - u Beogradu, Novom...
Restoraterstvo
Vinarija Rubin na sajmu u Šangaju
13. Novembar 2018
Nakon uspešnog nastupa na sajmu ProWein 2018 u Dizeldorfu, kompanija Rubin samostalno...
Restoraterstvo
Mačkov dan mladog portugizera 15. novembra u Irigu
08. Novembar 2018
U četvrtak, 15. novembra, po 11. put održaće se Mačkov dan mladog portugizera. Treći...