Španci proizveli plavo vino

30. Jun 2016
Španci proizveli plavo vino

Španska vinarija "Gik" napravila je novo plavo vino kao alternativu crvenom, belom i roze vinu. Ovo vino, koje se zove isto kao i vinarija - "Gik", mešavina je crvene i bele boje, te potiče od grožđa proizvedenog u Španiji iz La Rioja, Leon i Castilla-La Mancha regije.

Plavo vino "GIK" dolazi iz mesta Bierzo u Španiji, te ima sladak ukus i servira se hladno.

Ovo zanimljivo i neobično vino osmislio je tim od šest poslovnih ljudi. Kreiranje prvog plavog vina trajalo je dve godine, kao saradnja Univerziteta Basque i Azti Tecnalia odseka za istraživanje hrane iz baskijske vlade.

Boja ovog plavog vina potiče od antocijanina, pigmenta iz opne grožđa i indigo ekstrakta iz biljke Isatis tinctoria, pa se ukus ne razlikuje mnogo od većine belih vina, s tim što mu je dodat i zaslađivač.

- Verujemo u kreativnu pobunu - kažu iz “Gika”. - Želimo da unesemo novine i pravimo nove stvari: raskidamo s prošlošću i osmišljavamo budućnost.

Vino "Gik" proizvodi se od 2015. godine i dostupno je u Španiji, a uskoro bi trebalo da se nađe i na policama u ostatku Evrope. Flaša španskog plavog vina od 750 ml sa 11,5% alkohola se prodaje za oko 10 evra.

Izvor: zanimljivostidana.com

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
U turističkim centrima zatvoreno 1.621 objekata
16. Januar 2019
Poreska uprava Republike Srbije intenzivirala je kontrole evidentiranja prometa preko fiskalnih...
Restoraterstvo
U Španiji predstavljeno vino bez alkohola
31. Decembar 2018
Jedna vinarija iz Španije nedavno je predstavila vodu sa ukusom vina, koja omogućava...
Restoraterstvo
Velika novogodišnja nagradna igra vinarije PIK Oplenac
28. Decembar 2018
U vinariji PIK Oplenac sve je u duhu veselog prazničnog raspoloženja. Zadovoljni postignutim...
Restoraterstvo
Proglašena najbolja vina i vinarije Srbije u 2018. godini
26. Decembar 2018
U tradicionalnom godišnjem izboru regionalnog vinskog magazina Vino.rs proglašena...