Proglašeni najbolji tradicionalni recepti 2019. godine

06. Mart 2020
Proglašeni najbolji tradicionalni recepti 2019. godine

Kao deo zvaničnog programa Festivala testa, testenine i hleba TESTIVAL 2020, održano je finalno ocenjivanje i proglašeni su najbolji tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Finaliste konkursa za izbor najboljeg tradicionalnog recepta ocenjivao je stručni žiri u sastavu Dragan Đorđević, predsednik žirija (predsednik Asocijacije autenitičnih Hedonista – AAH!), Miodrag Ilić, potpredsednik žirija (odgovorni urednik portala Recepti i Kuvar online i predsednik Udruženja Testival), Anka Grbović (Digital4Global), Jelena Rupnik (Tomato Tomato Communications), dr Slađana Šobajić (profesor Farmaceutskog fakulteta u Beogradu), Milvoje Tomašević (pisac i novinar), Anja Aranđelović (Dorćol Platz), Srba Jovanović, (osnivač Balkan Cheese festivala), Radomir Mijić (mašinski inženjer), Dragana Ilić (sekretar Udruženja Testival) i Dejan Ilić (potpredsednik Udruženja Testival).

Konkurs za izbor najboljeg tradicionalnog recepta domaće srpske kuhinje pokrenut je na portalu Recepti i Kuvar online 26. februara 2019. godine i trajao je do 31. decembra 2019.

Finalisti konkursa za izbora najboljeg tradicionalnog recepta domaće srpske kuhinje 2019. godine su bili:
 

  • Gvozdena Živković, posna suva paprika punjena semenkama
  •  Vesna Pavlović, priganice
  • Verica Poznanović, zeljanica
  • Danijela Žikić, prebranac gravče na tavče
  • Vesna Marošanin, kolač sa šljivama
  • Snežana Kitanović, carigradska oblanda


Organizatori proglašenja su bili portal Recepti i Kuvar online, Asocijacija Autentičnih Hedonista i Festival testa, testenine i hleba Testival.

Najbolji tradicionalni recept domaće srpske kuhinje je: posna suva paprika punjena semenkama, Gvozdene Živković, a isti recept dobio je i nagradu publike koja je glasala putem Fejsbuk aplikacije!

S obzirom da je Gvozdena Živković i prošle godine ostvarila dvostruko prvo mesto, ovim je postavila svojevrstan rekord i visoku lestvicu za sve buduće konkurse za najbolji recept.

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Evropska Unija finansira rekonstrukciju  Kraljeve vinarije u Topoli
12. Septembar 2023
Nemačka saradnja u Srbiji (GIZ) najavila je za oktobar raspisivanje tendera za rekonstrukciju...
Restoraterstvo
Pokrenuta savremena tech platforma za zapošljavanje u ugostiteljstvu
28. Jun 2023
Laboro.io web aplikacija ima za cilj da pojednostavi i znatno ubrza proces regrutovanja i...
Restoraterstvo
Trendovi u ugostiteljstvu povodom decenije Metro HoReCa centra
21. Jun 2023
Povodom obeležavanja decenije postojanja METRO HoReCa centra, održan je stručni skup pod...
Restoraterstvo
Touch Menu donosi inovacije u ugostiteljstvu
22. Maj 2023
TouchMenu predstavlja sveobuhvatnu virtuelnu konsijerž platformu koja gostima nudi čitav niz...