Proglašeni najbolji na "Prolećnom ukus Fest-u"

Na "Prolećnom ukus Fest-u" koje je održan 23. i 24. marta u Beogradu stručni žiri i publika su proglasili najbolje namirnice i dodelili nagrade u više kategorija.

U jedinstvenom festivalu hrane i pića, specijalni žiri koji su činili predsednik Mladen Perišić, kuvar i Petar Gracun, profesor gastronomije, podelili su ukusne arome u nekoliko grupa na sireve, suhomesnate proizvode, pića, zatim za najbolje inovacije, ukus prirode, a prvi put dodeljene su i nagrade za proizvodnju meda, kao i za najbolje dekorisan sto. 

"Prolećni Ukus Fest" dodelio je i uručio zahvalnice predstavnicima Ministarstva poljoprivrede Republike Srbije, Sekretarijata za privredu i turuzam Skupštine grada i Turističke organizacije Beograda, za veliku podršku manifestaciji. Autorka ovog festivala, Kristina Trmanović je posebno istakla sve proizvođače i izlagače festivala i naglasila da su oni dali ogroman doprinos unapređenju kvaliteta namirnica.

Ambasador Republike Egipat gospodin Amr Alguili u ime zvanične zemlje gosta, svečano je otvorio "Prolećni ukus Fest" uz veliko zadovoljstvo i pozdrav svim posetiocima i želju za veliki uspeh manifestacije.

Nagrađeni su:
 

• Najbolji ukus Srbije u kategoriji sireva  - "Mlekara Dana" za najbolji sir Čarok;

• Najbolja inovacija u proizvodnji sireva - "Stara Hercegovačka kuća" za sir iz mješine

• Najbolji ukus Srbije za suhomesnate proizvode - "Dragin Kulen"

• Inovacija u proizvodnji suhomesnatih proizvoda - "Dača" za 120 godina zanatske tradicije

• Najbolji ukus Srbije u kategoriji proizvodnje meda - "Bee well'

• Najbolji ukus Srbije u kategoriji pića - "Vinarija Petrović" za Carsko vino

• Inovacija u proizvodnji pića -  "Vajat" za Darove Dragačevskog kraja.

• Najbolji organski proizvod - "Veganski ćevap"

• Najbolji ukus prirode - "Magija zalogaja" i "Koliko voće"

• Najbolje dekorisan sto - "Seven heaven"

GRAND PRIX „Prolećni ukus Fest“ apsolutna nagrada publike i veliki pehar dobila je „Igra ukusa“ za ćureći pršut!