Proglašeni najbolji na "Prolećnom ukus Fest-u"

26. Mart 2019
Proglašeni najbolji na 'Prolećnom ukus Fest-u'

Na "Prolećnom ukus Fest-u" koje je održan 23. i 24. marta u Beogradu stručni žiri i publika su proglasili najbolje namirnice i dodelili nagrade u više kategorija.

U jedinstvenom festivalu hrane i pića, specijalni žiri koji su činili predsednik Mladen Perišić, kuvar i Petar Gracun, profesor gastronomije, podelili su ukusne arome u nekoliko grupa na sireve, suhomesnate proizvode, pića, zatim za najbolje inovacije, ukus prirode, a prvi put dodeljene su i nagrade za proizvodnju meda, kao i za najbolje dekorisan sto. 

"Prolećni Ukus Fest" dodelio je i uručio zahvalnice predstavnicima Ministarstva poljoprivrede Republike Srbije, Sekretarijata za privredu i turuzam Skupštine grada i Turističke organizacije Beograda, za veliku podršku manifestaciji. Autorka ovog festivala, Kristina Trmanović je posebno istakla sve proizvođače i izlagače festivala i naglasila da su oni dali ogroman doprinos unapređenju kvaliteta namirnica.

Ambasador Republike Egipat gospodin Amr Alguili u ime zvanične zemlje gosta, svečano je otvorio "Prolećni ukus Fest" uz veliko zadovoljstvo i pozdrav svim posetiocima i želju za veliki uspeh manifestacije.

Nagrađeni su:
 

  • Najbolji ukus Srbije u kategoriji sireva  - "Mlekara Dana" za najbolji sir Čarok;
  • Najbolja inovacija u proizvodnji sireva - "Stara Hercegovačka kuća" za sir iz mješine
  • Najbolji ukus Srbije za suhomesnate proizvode - "Dragin Kulen"
  • Inovacija u proizvodnji suhomesnatih proizvoda - "Dača" za 120 godina zanatske tradicije
  • Najbolji ukus Srbije u kategoriji proizvodnje meda - "Bee well'
  • Najbolji ukus Srbije u kategoriji pića - "Vinarija Petrović" za Carsko vino
  • Inovacija u proizvodnji pića -  "Vajat" za Darove Dragačevskog kraja.
  • Najbolji organski proizvod - "Veganski ćevap"
  • Najbolji ukus prirode - "Magija zalogaja" i "Koliko voće"
  • Najbolje dekorisan sto - "Seven heaven"


GRAND PRIX „Prolećni ukus Fest“ apsolutna nagrada publike i veliki pehar dobila je „Igra ukusa“ za ćureći pršut!

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Gault&Millau gastronomski vodič 2024 - Srbija slavi vrhunac kulinarstva
25. April 2024
Ugledni gastronomski vodič Gault&Millau u saradnji sa Turističkom organizacijom Srbije na...
Restoraterstvo
Kuvari sa Mišelinovim zvezdicama pripremaju obroke za putnike Air France-a
12. Februar 2024
Ljudska čula se u kabini aviona, odnosno na visini od 10.000 metara iznad zemlje, ne...
Restoraterstvo
Održan prvi Michelin Masterclass u Srbiji
19. Januar 2024
Prestižni MICHELIN vodič, u saradnji sa Nacionalnom turističkom organizacijom Srbije, s...
Restoraterstvo
Kultna brza hrana Istanbula
28. Decembar 2023
Turska kuhinja je hvaljena na međunarodnom nivou, od restorana sa Mišelin zvezdicama do...