Proglašen najbolji restoran na svetu

12. Jul 2016
Proglašen najbolji restoran na svetu
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena

Najbolji restoran na svetu je italijanski Osteria Francescana iz Modene, objavljeno je na svečanosti u New Yorku.

- Hvala vam svima. Naš posao vrti se oko napornog rada. Ljudi misle da smo poput rock zvezda, ali mi dajemo sve od sebe. Da biste uspeli treba naporno raditi u kuhinji- rekao je chef najboljeg restorana na svetu Massimo Bottural. On ističe da kombinacija tradicije i modernog dotiče sva čula.

Nagradu za životno delo osvojio je francuski chef Alain Passard koji vodi pariski L’Arpège, dok je nagradu za najbolju cheficu preuzela Dominique Crenn iz američkog Atelier Crenn.

Ovo su najbolji restorani na svetu: El Celler de Can Roca, Girona – Španija; Eleven Madison Park, New York – SAD; Central, Lima – Peru; Noma, Kopenhagen – Danska; Mirazur, Menton – Francuska; Mugaritz, San Sebastian – Španija; Narisawa Tokio – Japan; Steirereck Beč – Austrija; Asador Etxebarri, Atxondo – Španija.

Izvor: Domino magazin

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Proseko na Uneskovoj listi svetske baštine
08. Jul 2019
Brda Koneljijano i Valdobijadene u Italiji, čuvena po proizvodnji penušavog vina...
Restoraterstvo
Osnovan savez vinara i vinogradara
08. Jul 2019
Uz podršku institucija i Vlade Republike Srbije, 1. jula 2019. godine u Beogradu osnovan...
Restoraterstvo
Knjiga
05. Jul 2019
Ako ste odlučili da posvetite malo vremena sebi i svom zdravlju onda je...
Restoraterstvo
Proglašen najbolji restoran na svetu
02. Jul 2019
Francuski restoran Mirazur argentinskog chef-a Maura Colagreca u Mentonu, na jugu Francuske,...