Proglašen najbolji restoran na svetu

12. Jul 2016
Proglašen najbolji restoran na svetu
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena

Najbolji restoran na svetu je italijanski Osteria Francescana iz Modene, objavljeno je na svečanosti u New Yorku.

- Hvala vam svima. Naš posao vrti se oko napornog rada. Ljudi misle da smo poput rock zvezda, ali mi dajemo sve od sebe. Da biste uspeli treba naporno raditi u kuhinji- rekao je chef najboljeg restorana na svetu Massimo Bottural. On ističe da kombinacija tradicije i modernog dotiče sva čula.

Nagradu za životno delo osvojio je francuski chef Alain Passard koji vodi pariski L’Arpège, dok je nagradu za najbolju cheficu preuzela Dominique Crenn iz američkog Atelier Crenn.

Ovo su najbolji restorani na svetu: El Celler de Can Roca, Girona – Španija; Eleven Madison Park, New York – SAD; Central, Lima – Peru; Noma, Kopenhagen – Danska; Mirazur, Menton – Francuska; Mugaritz, San Sebastian – Španija; Narisawa Tokio – Japan; Steirereck Beč – Austrija; Asador Etxebarri, Atxondo – Španija.

Izvor: Domino magazin

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Poslastice od najfinije belgijske čokolade u hotelu Saint Ten - Džejms Bond kao inspiracija
10. Januar 2018
U hotelu "Saint Ten" na Vračaru, u saradnji sa renomiranim brendom najfinije...
Restoraterstvo
Jovan Radomir: Hrana je odraz našeg identiteta
09. Januar 2018
Šira javnost u Srbiji za njega je prvi put čula 2004. godine, kada je u finalu...
Restoraterstvo
Da li ste za
03. Januar 2018
Londonski „The Tea Terrace" na Oksford Stritu postao je prvi evropski kafić koji u...
Restoraterstvo
Beograd dobio kafić u kom se ne plaća piće, nego dužina boravka
28. Decembar 2017
U Savamali, beogradskom centru urbane kulture, otvoren je Share Square, prvi kafić u Srbiji...