Proglašen najbolji restoran na svetu

12. Jul 2016
Proglašen najbolji restoran na svetu
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena
Osteria Francescana Modena

Najbolji restoran na svetu je italijanski Osteria Francescana iz Modene, objavljeno je na svečanosti u New Yorku.

- Hvala vam svima. Naš posao vrti se oko napornog rada. Ljudi misle da smo poput rock zvezda, ali mi dajemo sve od sebe. Da biste uspeli treba naporno raditi u kuhinji- rekao je chef najboljeg restorana na svetu Massimo Bottural. On ističe da kombinacija tradicije i modernog dotiče sva čula.

Nagradu za životno delo osvojio je francuski chef Alain Passard koji vodi pariski L’Arpège, dok je nagradu za najbolju cheficu preuzela Dominique Crenn iz američkog Atelier Crenn.

Ovo su najbolji restorani na svetu: El Celler de Can Roca, Girona – Španija; Eleven Madison Park, New York – SAD; Central, Lima – Peru; Noma, Kopenhagen – Danska; Mirazur, Menton – Francuska; Mugaritz, San Sebastian – Španija; Narisawa Tokio – Japan; Steirereck Beč – Austrija; Asador Etxebarri, Atxondo – Španija.

Izvor: Domino magazin

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
Marin Rendić, Masterchef: Tanjir kao slikarsko platno
11. Avgust 2019
Inspiraciju crpi u neodoljivim bojama i ukusima Mediterana, u mirisima poznatim iz detinjstva i...
Restoraterstvo
U istorijskom delu Rima bez Mekdonalds restorana
02. Avgust 2019
Italijansko Ministarstvo kulture zabranilo je izgradnju restorana Mekdonalds pored Karakalinih...
Restoraterstvo
Osnovano Udruženje proizvođača rakije
26. Jul 2019
Radi ostvarivanja ciljeva i interesa u oblasti proizvodnje, prodaje, promocije rakije i jakih...
Restoraterstvo
Nestle otkrio metodu prirodnog zaslađivanja čokolade
23. Jul 2019
Švajcarska prehrambena kompanija Nestle patentirala je novu metodu kojom se čokolada...