Otvoren fine dining restoran u hotelu Grand na Kopaoniku

31. Decembar 2020
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović
Foto: Vladimir Miladinović

Da li se sećate kada ste nešto probali prvi put? Kada ste prvi put stali na skije, probali vrhunsko vino, prvi put osetili sneg kako se topi na licu dok se kupate u toplom bazenu na otvorenom? Da li se sećate vatrometa ukusa koji eksplodira u nepcima, uživanja u jedinstvenoj kombinaciji suptilnih aroma i ukusa cigare, sa kojima mogu da se porede samo najfinija vina?

Sada, u hotelu Grand na Kopaoniku probajte vaše novo prvo iskustvo, koje se zove Bacco. Novi a la carte Fine dine & drink restoran odgovor je na potrebu uske ciljne grupe hotela Grand, ali i samog Kopaonika kao najposećenije turističke destinacije. Nešto novo, inovativno i izazovno u svakom smislu je ovoj planini potrebno. Ime restorana je nastalo od reči Bacchus – Bog vina, i tobacco kao uživanje u posebnim trenucima. Ovaj restoran predstavlja krunu ugostiteljskog umeća i gastronomske kreativnosti hotela Grand.

Sa sedamdeset sedećih mesta u ambijentu kojeg čine prefinjene linije i detalji koji odišu diskretnim luksuzom, restoran se nedvosmisleno izdvaja od sveukupne ugostiteljske ponude na Kopaoniku, ali i van njega. Svojim gostima nudi autentično iskustvo i neponovljivo gastronomsko-hedonističko putovanje koje počinje na samom ulasku u restoran, za čiji enterijer je zadužen Aleksandar Šavikin, srpski arhitekta postmodernista i dobitnik nekoliko nagrada iz oblasti arhitekture.

Koncept restorana osmišljen je za one koji su sa istančanim ukusom prema hrani, piću i sofisticiranim detaljima u potpunoj sinergiji. Za neponovljivo gastronomsko iskustvo i zaštitni znak restorana - Five Sensese Menu, zaslužan je šef kuhinje Milorad Gavrilović u saradnji sa Kempinski timom kuvara, a uz pomoć Head Chef de Rangova  koji su se proslavili u najboljim svetskim fine dining restoranima od kojih su mnogi ovenčani sa Michelinovim zvezdicama.

Francuska kuhinja u fuziji sa elementima mediteranske i azijske sa najkvalitetnijim sastojcima iz celog sveta, naglašavaju sveže pripremljena jela i upotpunjuju gastronomski užitak. Istančani detalji poput kavijara, izvanrednih cigareta, vina, konjaka, u velikoj meri prisutan performans završne pripreme hrane pred gostom, privatni vinski podrum sa vrhunskom selekcijom vina, tehnologijom sazrevanja vina koja određenim etiketama daje dodatnu vrednost nakon izvesnog vremena, kao i fantastična atmosfera uz zvuke dobre muzike i provod sa stilom, samo su neki od razloga zašto će Bacco postati novi sinonim za hedonizam.

Umeće življenja je izazov za odabrane, posetite Bacco i uverite se!

Bacco restoran - foto Vladimir Miladinović (8)-2.jpg
 Foto: Vladimir Miladinović

Komentara (0)

Povezane vesti

Restoraterstvo
I test i torta u bečkom lokalu „Café Museum“
15. April 2021
U lokalu gde su nekada ispijali kafu poznati gosti, poput Gustava Klimta, Oskara Kokoške...
Restoraterstvo
Nebojša Ilić, posle trideset godina života i rada u Švedskoj: Privilegija je biti ugostitelj
15. April 2021
On je licencirani stručnjak za ishranu, šef kuhinje s tridesetogodišnjim stažom...
Restoraterstvo
Od 5. aprila ponovo rade bašte kafića i restorana
05. April 2021
Krizni štab za zaštitu od zarazne bolesti kovid-19 predložio je nove mere za...
Restoraterstvo
Svetlosni 'potpis' - zaštita od falsifikata
02. April 2021
Britanska startap kompanija VeriVin verovatno je na putu da stavi tačku na falsifikovanje...